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咖啡创作 以浓缩咖啡为基础的极致配方系列

10
分钟
适合
4 人数
难易度
简单

开心果雪糕咖啡

这是您梦寐以求的开心果冰激凌:入口即化,香甜幼滑, Ristretto 优选咖啡浓浓的巧克力和水果的香味增强了它美好的口感。

材料

- 1个 Ristretto 优选咖啡胶囊(4 x 25 毫升,0.85 盎司)
- 250克开心果冰激淋, 提前15分钟从冰箱里拿出
- 60 克剥去外壳的烤开心果
- 150 克香草口味的掼奶油

配件

- 浓缩咖啡杯 (80毫升/3 盎司)
- 搅拌器
- 碗
- Pixie Espresso, Ristretto 咖啡杯

制作方法

- 将一半的烤开心果碾成粉末状。
- 拿一只大碗,将粉末状的开心果和一半掼奶油小心和软软的冰激凌搅拌在一起。
- 分别在4个玻璃杯中加一汤勺的打发的奶油,然后在上面放入混合过的冰激淋。
- 使用之前,将 Ristretto 优选咖啡倒在上面。
- 用剩下的掼奶油和烤开心果或开心果粉末装饰。

建议使用以下优选咖啡胶囊

Ristretto芮斯崔朵咖啡
强度 : 10

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