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Creazioni di caffè Una collezione di ricette a base d'Espresso

5
min.
Per
1 Persone
Difficoltà
Medium

Caffè ghiacciato ai frutti rossi

Una passeggiata estiva al bordo del bosco e la promessa di freschezza... Quando gli aromi intensi delle bacche turgide e lucide incontrano le note tostate di un Grand Cru Nespresso, si crea un nuovo bouquet pieno di armonia.

Ingredienti

  • Capsula di Grand Cru Roma o Decaffeinato Intenso (40 ml)
  • 30 g di fragole e 15 g di ribes rosso (o 40 ml di passata pronta fragola_ribes rosso)
  • Cucchiaino da tè di zucchero bianco (3 g)
  • 3: cubetti di ghiaccio
  • Grappolino di ribes rossi per decorazione

Materiali

  • Bicchiere d'acqua (110 ml)
  • Setaccio fine
  • Shaker

Preparazione

  • Frullare i frutti in un blender e filtrare attraverso un setaccio fine per rimuovere i semini
  • Aggiungere zucchero a piacere
  • Preparare un Roma o un Decaffeinato Intenso in una tazza per Espresso (40 ml), quindi versare in uno shaker con lo zucchero, i cubetti di ghiaccio e il passato di frutti
  • Mescolare benefino a che i cubetti di ghiaccio si siano sciolti completamente
  • Versare la miscela in un bicchierino per cocktail Nespresso (150 ml)
  • Decorare il bordo del bicchiere con un grappolino di ribes rosso
  • Servire immediatamente

Grand Cru consigliati

Roma
INTENSITÀ : 8
Decaffeinato Intenso
INTENSITÀ : 7

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