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Creazioni di caffè Una collezione di ricette a base d'Espresso

Caffè al caramello ghiacciato
10
min.
Per
1 Persone
Difficoltà
Medium

Caffè al caramello ghiacciato

Caramello con burro salato, un Grand Cru Nespresso: poche parole bastano per dire tutto.

Ingredienti

  • Capsule di Grand Cru Ristretto
  • Cucchiaiate di gelato al caramel
  • Sciroppo al caramel salato
  • 10 cl di latte aromatizzato alla vaniglia
  • Ghiaccio frantumato

Materiali

  • Cicchiere alto da cocktail (350 ml)
  • Shaker
  • Cappuccinatore Aeroccino o l’ugello per il vapore della macchina Nespresso

Preparazione

  • Preparare 2 Ristretto e versarli in uno shaker
  • Aggiungere anche due cucchiaiate di gelato e shakerare
  • Si otterrà una miscela attraente
  • Versarla in un grande bicchiere da cocktail e aggiungere 3 cucchiai da tavola di ghiaccio tritato
  • Preparare la schiuma di latte usando l'ugello del vapore della macchina Nespresso per il caffè o l'schiumatore per latte Aeroccino e versare lentamente nel bicchiere
  • Per decorare la parte alta del bicchiere, spargere un po' di zucchero di canna sulla schiuma e aggiungere un pezzetto di caramello sul lato del bicchiere

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Ristretto
INTENSITÀ : 10
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