Ultimate

Créations de café Une collection de recettes à base d'Espresso

5
min
Pour
1 Personne(s)
Difficulté
Facile

Café orange-cannelle californien

Une recette sophistiquée de la côte Ouest, mêlant espresso glacé avec un zeste d'agrûmes et une pincée de cannelle.

Tags Orange

Ingrédients

  • capsule du Grand Cru Livanto
  • 20 g / 0.7 oz de lait concentré
  • 20 ml / 0.7 oz d'asian citrus syrup
  • Zeste d'orange
  • Chantilly
  • Cannelle en poudre
  • Bâtonnets de cannelle
  • Glaçons

Matériel

  • shaker
  • petit verre d'eau (110 ml / 4 oz)

Préparation

  • Préparer le Grand Cru Livanto sous forme d'espresso (40 ml / 15 oz)
  • Verser le café, le lait concentré, le zeste d'orange, le asian citrus syrup et les glaçons dans le shaker
  • Agiter
  • Verser le mélange dans un verre
  • Ajouter un peu de cannelle et décorer avec de la chantilly et des bâtonnets de cannelle

Grands Crus recommandés

Livanto
INTENSITÉ : 6

Recettes intéressantes