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Créations de café Une collection de recettes à base d'Espresso

5
min.
Pour
1 Personne(s)
Difficulté
Facile

Mocca Latte

Un classique dont l’'appellation est déjà une promesse de voyage et de gourmandise. L’'alliance parfaite du Grand Cru Livanto aux notes maltées et fruitées avec le cacao et le lait, révèle une recette de caractère.

Tags Lait

Ingrédients

  • capsule du Grand Cru Livanto (40 ml)
  • 20 ml de lait frais froid
  • 80 ml de lait chaud
  • 8 g de chocolat en poudre
  • Cacao en poudre

Matériel

  • tasse à Cappuccino (170 ml)
  • émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Préparation

  • Placez le chocolat en poudre dans une tasse à cappuccino
  • Préparez l'Espresso directement sur le chocolat en poudre et mélangez
  • Versez 80 ml de lait chaud dans la tasse
  • Préparez 20 ml de mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino, et versezla dans la tasse
  • Saupoudrez de cacao en poudre (facultatif)

Grands Crus recommandés

Livanto
INTENSITÉ : 6

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