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Kaffee-Kreation Eine Sammlung von Espresso-basierten Rezepten

5
Min.
Für
1 Person(en)
Schwierigkeit
Einfach

Zitronen-Eiskaffee

Geschüttelt, nicht gerührt – diese fantastische Zitrus-Eis-Sensation ist die Einfachheit selbst.

Zutaten

  • Kapsel Dulsao do Brasil oder Rosabaya de Colombia oder Cosi Grand Cru
  • Teelöffel Rohrzucker
  • Zitrone
  • Eiswürfel

Material

  • Lungo_Tassen (150ml)
  • Shaker

Vorbereitung

  • Das Glas in den Kühlschrank stellen
  • Bereiten Sie den Grand Cru Ihrer Wahl als Espresso zu (40 ml)
  • Die Eiswürfel in den Shaker geben, Espresso, Zucker und Zitronensaft hinzufügen
  • Schütteln, bis die Mischung cremig wird
  • Alles ausser die Eiswürfel in das Glas giessen

Empfohlene Grands Crus

Cosi
INTENSITÄT : 4
Dulsão do Brasil
INTENSITÄT : 4
Rosabaya de Colombia
INTENSITÄT : 6

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