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Kaffee-Kreation Eine Sammlung von Espresso-basierten Rezepten

5
min.
Für
1 Person(en)
Schwierigkeit
Einfach

Milch und gewürzter Eiskaffee

Ein geeister Milchschaum mit Gewürzen kombiniert mit einem intensiven und kräftigen Grand Cru.

Zutaten

  • Kapseln Grands Crus Ristretto or Decaffeinato Intenso (zum Herstellen von 80 ml Espresso_Kaffee)
  • Esslöffel gestossenes Eis
  • 150 ml kalte Milch
  • Gemahlener Zimt, Muskat oder Schokolade

Material

  • hohes Rezeptglas (350 ml_)
  • Cappucinotasse (170 ml_)
  • Aeroccino_Milchschäumer oder Ihre Nespresso_Maschinen_Dampfdüse

Vorbereitung

  • Bereiten Sie einen Espresso (80 ml) in einer cappuccinotasse zu und geben Sie nach Geschmack Zucker hinzu
  • Giessen Sie die Zubereitung in ein 350 mlGlas zusammen mit dem gestossenen Eis
  • Bereiten Sie 150 ml kalten Milchschaum mit der Schaumdüse Ihrer NespressoMaschine oder dem AeroccinoMilchschäumer zu
  • Fügen Sie Milch zu dem geeisten Kaffee hinzu und einige Löffel Schaum darauf
  • Streuen Sie Zimt, Muskat oder Schokoladenraspeln darauf
  • Sofort servieren

Empfohlene Grands Crus

Ristretto
INTENSITÄT : 10
Decaffeinato Intenso
INTENSITÄT : 7

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