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Kaffee-Kreation Eine Sammlung von Espresso-basierten Rezepten

10
min.
Für
1 Person(en)
Schwierigkeit
Mittel

Le Montelimar Kaffee

Eine Kindheitserinnerung: süsse Leckereien aus goldenem Karamell, Mandeln und Nougat. Mit den leicht gerösteten Noten und subtilen Andeutungen von Kakao intensiviert der Arpeggio Grand Cru die Nougataromen dieses Rezepts.

Zutaten

  • Kapseln Grand Cru Arpeggio
  • Kugel Nugateiscreme
  • Nugatkrokant (dünner Keks)
  • 10 cl Milch
  • Karamellsirup
  • Eiswürfel

Material

  • Hohes Rezeptglas (350 ml_)
  • Shaker
  • Aeroccino_Milchschäumer oder Ihre Nespresso_Maschinen_Dampfdüse

Vorbereitung

  • Geben Sie zwei Kugeln Eis in das Rezeptglas und drücken Sie sie leicht nach unten
  • Bereiten Sie zwei Arpeggios zu und schütteln Sie sie mit 6 Eiswürfeln
  • Giessen Sie den kalten Kaffee auf die Eiscreme
  • Geben Sie das "dentelle" auf die Espressos
  • Mischen Sie die Milch mit etwas Karamellsirup und bereiten Sie den Schaum mit der Schaumdüse Ihrer NespressoMaschine oder dem AeroccinoMilchschäumer zu
  • Fügen Sie den Schaum vorsichtig auf den "dentelle" zu
  • Seien Sie vorsichtig, dass er sich nicht mit dem Kaffee vermischt
  • Dekorieren Sie Ihr Getränk, indem Sie den Schaum nach oben ziehen und mit etwas braunem Zucker bestreuen

Empfohlene Grands Crus

Arpeggio
INTENSITÄT : 9
Arpeggio Decaffeinato
INTENSITÄT : 9
Commander

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