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Kaffee-Kreation Eine Sammlung von Espresso-basierten Rezepten

10
min.
Für
1 Person(en)
Schwierigkeit
Einfach

Gewürzter Herbstmilch - Kaffee

Scharfer Pfeffer und Bittermandeln werden mit den Honig- und Ahornsirupnoten des Dulsão do Brasil Grand Cru aufgehellt. Die würzigen Aromen eines Spätsommers.

Zutaten

  • Kapsel Grand Cru Dulsão do Brasil
  • 4 cl Amarettosirup
  • 1 dl Milch
  • Portion Schokoladenpulver
  • Eine Prise Chilipulver

Material

  • Hohes Rezeptglas (350 ml_)
  • Aeroccino_Milchschäumer oder Ihre Nespresso_Maschinen_Dampfdüse

Vorbereitung

  • Erhitzen Sie die Milch und mischen Sie sie mit dem Schokoladenpulver
  • Giessen Sie den Sirup in ein Latte Macchiato Glas und bereiten Sie den Milchschaum mit der Schaumdüse Ihrer NespressoMaschine oder dem AeroccinoMilchschäumer zu
  • Giessen Sie die heisse Milch in das Glas und mischen Sie sie mit dem Sirup
  • Geben Sie dann die aufgeschäumte Milch oben auf die Mischung
  • Bereiten Sie einen Espresso zu und geben Sie ihn langsam zu der Mischung in das Glas
  • Bestreuen Sie den Schaum mit Chilipulver

Empfohlene Grands Crus

Dulsão do Brasil
INTENSITÄT : 4

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