Double crème brulée Latte Macchiato

Kazaar rejoint notre gamme permanente. Découvrez cette recette intense et la nouvelle tasse PIXIE.

Icon - Inspiration - Milk
Icon - Time 5 min. Icon - Level Moyenne

Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

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  • capsules du Grand Cru Kazaar
  • 150 ml ou 5.1 oz de lait
  • 30 ml ou 1 oz de sirop de crème brulée
  • Cassonade
  • Aeroccino
  • verre à recettes (350 ml / 12 oz)
  • Chalumeau

Matériel

  • Aeroccino
  • verre à recettes (350 ml / 12 oz)
  • Chalumeau

Comment faire

  • Chauffer le lait dans l’Aeroccino jusqu'à l'obtention d’une mousse onctueuse
  • Dans un grand verre à recette chaud, mettre le sirop de crème brulée au fond, puis faire couler le premier Grand Cru Kazaar en *ristretto* (25 ml ou 085 oz)
  • Bien mélanger, puis mettre la mousse de lait, verser le lait délicatement pardessus, et enfin rajouter le Grand Cru Kazaaren Espresso (40 ml ou 135 oz)
  • Décoration: Mettre la cassonade de façon homogène sur la mousse de lait, puis à l'aide d'un chalumeau, caraméliser le tout tel une vraie crème brulée

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Classic Original
Ispirazione Palermo Kazaar 12 Chart - Intensity
Ispirazione Palermo Kazaar 12 Chart - Intensity

Double crème brulée Latte Macchiato

  • Icon - Time 5 min.
  • Icon - Level Moyenne

Matériel

  • Aeroccino
  • verre à recettes (350 ml / 12 oz)
  • Chalumeau

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • capsules du Grand Cru Kazaar
  • 150 ml ou 5.1 oz de lait
  • 30 ml ou 1 oz de sirop de crème brulée
  • Cassonade

Inspirations

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Comment faire

  • Chauffer le lait dans l’Aeroccino jusqu'à l'obtention d’une mousse onctueuse
  • Dans un grand verre à recette chaud, mettre le sirop de crème brulée au fond, puis faire couler le premier Grand Cru Kazaar en *ristretto* (25 ml ou 085 oz)
  • Bien mélanger, puis mettre la mousse de lait, verser le lait délicatement pardessus, et enfin rajouter le Grand Cru Kazaaren Espresso (40 ml ou 135 oz)
  • Décoration: Mettre la cassonade de façon homogène sur la mousse de lait, puis à l'aide d'un chalumeau, caraméliser le tout tel une vraie crème brulée

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Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

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