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Créations de café Une collection de recettes à base d'Espresso

5
min.
Pour
1 Personne
Difficulté
Facile

Café aux marrons

La châtaigne prête sa douceur au Grand Cru Volluto. Ses notes biscuitées lui répondent et font de cette recette un gourmand dessert.

Ingrédients

  • capsule du Grand Cru Volluto (de manière à produire 40 ml (1.35 oz), d'espresso)
  • cuillérée à café de lait chaud
  • cuillérées à soupe de mousse de lait chaude
  • cuillérées à café de purée de marrons
  • cuillérée à café de marrons glacés en petits morceaux

Matériel

  • verre à eau (110 ml/3.7 oz)
  • Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso
  • Ritual Water
  • Ritual Tray
  • Aeroccino +

Préparation

Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre Aeroccino, et réservez
  • Mélangez la purée de marrons au lait chaud
  • Versez dans la tasse à Espresso, puis préparez votre café directement dans la préparation
  • Mélangez, puis ajouter la mousse de lait de et décorer de marrons glacés

Grands Crus recommandés

Volluto
INTENSITÉ : 4
Volluto Decaffeinato
INTENSITÉ : 4

Florent Ladeyn

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