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Coffee Creation Uma coleção de receitas supremas, a base de <em>Nespresso</em>

12
min.
Para
1 Pessoa(s)
Dificuldade
Médio

Passion café liégeois

O maracujá realça as notas de frutas vermelhas de um Grand Cru Espresso. O sorvete de café dá um toque final a esta sagrada união.

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Ingredientes

  • 1 cápsula de Grand Cru Rosabaya de Colombia (40 ml) ou Decaffeinato Intenso (40 ml)
  • 2 conchas de sorvete de café (70 g)
  • 100 ml de leite gelado
  • 1 colher de sopa de geléia de maracujá
  • Decoração: 1 ou 2 maracujás ou um raminho de capim_limão (erva luisa)

Utensílios

  • 1 copo alto para receitas (350 ml)
  • Aeroccino ou o bico de vapor da sua máquina Nespresso

Preparo

  • Acrescente 1 colher de chá de calda de maracujá ao leite
  • Coloque as conchas de sorvete em um copo alto
  • Prepare um Cappuccino gelado com o leite aromatizado com maracujá e a variedade de geléia selecionada diretamente sobre o sorvete
  • Cubra com o restante da geléia de maracujá e decore com um raminho de capimlimão ou com sementes de maracujá
  • Deguste sem misturar as camadas

Grands Crus recomendados

Rosabaya de Colombia
INTENSIDADE : 6
Volluto Decaffeinato
INTENSIDADE : 4
Commander

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