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Creación de Café Una colección de espresso inpiraron las últimas recetas

8
min.
Para
1 Persona(s)
Dificultad
Medio

Café con Melocotón Helado

El melocotón y el anís confieren una nota audaz a esta receta. Una bebida deliciosa, fresca y equilibrada imbuida de la suavidad del Grand Cru Livanto.

Ingredientes

  • cápsulas de Grand Cru Livanto (para preparar 80 ml de café Espresso)
  • anís estrellado entero
  • cucharada + 1 cucharadita de sirope de melocotón
  • 50 ml de bebida de yogur de melocotón
  • 3 o 4 cubitos de hielo
  • cucharadas de espuma de leche (endulzada con la cucharadita de sirope de melocotón)
  • Trocitos de almendra o avellana como decoración

Materiales

  • vaso de recetas alto (350 ml)
  • taza grande
  • coctelera
  • Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso

Preparación

Prepare el café en una taza grande
  • Añada el anís estrellado al café, déjelo 5 minutos para que imparta su sabor y retírelo
  • Vierta el café aromatizado en una coctelera junto con los cubitos de hielo y agítela vigorosamente para enfriar la mezcla
  • Añada la cucharada de sirope de melocotón y la bebida de yogur de melocotón y vuelva a agitar la coctelera vigorosamente
  • Sírvalo en un vaso de recetas previamente enfriado
  • Añada cuidadosamente la espuma de leche endulzada
  • Decore el vaso con trocitos de almendra o avellana

Grands Crus Sugeridos

Livanto
INTENSIDAD : 6
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