巴西-咖啡里諾

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Limited Edition - 限量款咖啡
巴西 - 咖啡里諾
 
 
 
  • 9
    強度
最道地的巴西風味,濃醇絲滑般的口感

  • 苦度

    ****
  • 酸度

    *
  • 口感

    ****
  • 烘焙程度

    ****
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道地咖啡體驗 經典風味再現

以巴西人對於每日飲用的 cafezinho (葡萄牙文:小杯咖啡) 的熱愛為靈感,孕育出一款濃郁、顛覆感官享受的巴西單一產區咖啡。 精選來自巴西聖埃斯皮里圖 (Espirito Santo)與塞拉多米納斯吉拉斯 (Cerrado Minas Gerais) 的天然阿拉比卡豆,展現出令人愉悅的甘苦味,並採用來自卡爾穆德米納斯 (Carmo da Minas)和波科斯(Poco de Caldas)以半水洗法處理的波旁咖啡豆,增添此款咖啡的美味。

濃醇絲滑般的口感,帶出一抹令人驚豔的核桃與檀香香氣,其獨特的草本香調,令人聯想起百里香或迷迭香。

主要香調: 濃烈、辛香與草本香調

建議萃取杯量: Espresso (40 ml)

強度: 9

產地
100% 來自巴西聖埃斯皮里圖 (Espirito Santo)與塞拉多米納斯吉拉斯 (Cerrado Minas Gerais) 的天然阿拉比卡豆
烘焙
採用分離烘焙法在最佳時間內處理聖埃斯皮里圖 (Espirito Santo)的咖啡豆,以妥善保存草本香氣;而來自其他巴西產區的咖啡豆則以長時間、深度烘焙,呈現其醇厚口感、濃郁與甘苦香調。
咖啡香調
濃醇絲滑般的口感,帶出一抹令人驚艷且明顯的核桃與檀香香氣,其獨特的草本香調,使人聯想起百里香或迷迭香