清晨，趁著孩子們還在熟睡，我總喜歡用Nespresso輕輕為自己萃一杯濃縮咖啡，找回一天的節奏，用了一個月深深愛上，這次想跟大家分享我的 Nespresso Lattissima One膠囊咖啡機開箱評價，如果你正在尋找膠囊咖啡機推薦， Lattissima One 品味咖啡生活組真的非常值得入手。不只可以輕鬆萃出高品質的義式咖啡，咖啡機清洗、除鈣也簡單又直覺，讓每天的日常變得更輕盈自在
一個人的清晨，找回自己節奏的小小儀式
清晨六點，家裡還是一片安靜，踩著溫暖的木地板，走進廚房，打開咖啡機，選擇一顆今天想喝的膠囊咖啡，按下萃取鍵，熱氣裊裊上升，咖啡香伴清晨暖陽，Nespresso 的咖啡香氣讓整個家都溫暖起來。
手邊一杯咖啡，打開電腦，慢慢列出今天想完成的任務，看看有沒有今天必須完成的事項，簡單卻穩定的節奏，是一種心靈的安全感，兩寶媽的我，是個忙碌的職場媽媽，工作、家庭兩邊都兼顧，只有早晨有一個只屬於自己的時光。
Nespresso有超過30多種不同風味的咖啡膠囊，隨心選擇每天都有不一樣的期待與小驚喜，也有單一產區系列的咖啡可以換個心情換個口味，帶出一天的氣氛感。
咖啡膠囊質感光澤握在指尖，像是咖啡師偷偷留給自己的小禮物，從嚴選咖啡豆、精緻烘焙研磨，到最後用鋁殼封存住每一分香氣，層層講究。只要按下萃取鍵，咖啡的香氣瀰漫開來，就像在咖啡館現萃的一樣，就是Nespresso的魔力。
早晨來杯什麼呢？清晨的家裡還帶著一點夢的靜謐，我喜歡在這樣的時刻，先為自己萃一杯單一產區尼加拉瓜濃縮咖啡，這款咖啡風味上滑順又帶一點甜甜香氣，以「黑蜜處理」工法製作，喝起來超順口。味道上還會帶一點像蜂蜜加穀物的甜香，單喝很舒服，加牛奶變拿鐵也超搭，香氣更像烤堅果一樣溫暖！
一定要說一下Nespresso操作非常人性且直覺，每天早上忙著張羅孩子們早餐的時候，還是想留一點小小的時間給自己，只要放入膠囊，輕輕按下小杯鍵(40ml濃縮咖啡)，Lattissima One 膠囊咖啡機就幫我萃出一杯香氣四溢的濃縮咖啡。
按鍵由上而下分別是：
Milk drink 牛奶咖啡：牛奶(30~165ml)+咖啡40ml（牛奶飲品為先出奶泡再出咖啡）
Lungo：大杯咖啡110ml
Espresso：濃縮咖啡40ml
放入膠囊，按下喜歡的杯量，19 Bar高壓萃取技術，幾秒內釋放每一顆膠囊咖啡裡封存的香氣與層次口感，輕鬆在家享受細緻綿密的咖啡油沫（就是這麼簡單）。每天都期待這個時刻，一杯剛剛萃好的濃縮咖啡，感受香氣繚繞，這種日常裡的小小儀式，就是媽媽最簡單卻最溫暖的幸福。
如果想換點口味，Lattissima One也能製作綿滑拿鐵喔，只要倒好牛奶、按下牛奶咖啡鍵，不到一分鐘，拿鐵或卡布奇諾就輕鬆完成。
如果要用奶泡記得打開這個蓋子，裡面就是牛奶槽的插孔，不需要的時候也可以蓋起來，整台就會恢復成白色的簡約感，對於顏色控制狂的我來說很重要。
打開蓋子後，裝上掀蓋式牛奶槽，牛奶槽上貼心牛奶咖啡刻度指示，右邊照片上黑黑的就是感應器，這個感應器如果沒放東西，「奶泡杯」的按鈕是不會亮的、也按不下去，第一次用還鬧笑話，想說奶泡按鈕怎麼壞了。
我老公卡夫卡習慣喝拿鐵，每天早上倆人的小小儀式感，就是用 Lattissima one，為老公準備一杯香滑的拿鐵瑪奇朵，選用「濃醇蘇克洛」咖啡膠囊與溫牛奶，一鍵製作，綿密奶泡在杯緣輕輕蕩漾。
拿鐵瑪奇朵
咖啡膠囊：濃醇蘇克洛 Scuro材料：鮮奶（牛奶至奶壺第3刻度線）
兩杯咖啡，不同風味，彼此知道對方喜歡的風味，是我們一天的小默契，接下來孩子起床，一個忙著煎蛋，一個偷懶偷喝一口，日子沒有特別甜，但剛剛好溫暖，這就是我們卡家早晨的日常。
午後甜點計劃｜阿芙加朵、落日之美與拿鐵瑪奇朵
開啟一天工作的節奏，帶小孩上學後開始工作，下午剪影片剪到有點小疲憊（其實是眼睛需要休息了），小臻說需要來點提振精神，默契地決定來杯咖啡，在辦公室的角落，用 Lattissima One調製一杯現萃拿鐵，搭配我從日本長崎帶回來的蛋糕和當季草莓，簡單又療癒的小小下午茶派對就這麼展開。
團隊夥伴每個人都挑了一顆自己想喝的膠囊咖啡，濃縮、拿鐵、卡布奇諾，隨心選擇，休息小聊一下，工作氣氛瞬間輕快起來，哈哈，也把疲累感悄悄沖淡了。
其實我覺得，Nespresso 會這麼穩定好喝，不是只有方便而已，他們在挑咖啡豆這件事上，是真的很認真，Nespresso 每一顆膠囊，都是從世界各地挑好豆，再依口味特性在瑞士原廠去烘焙、研磨，最後封存進鋁製膠囊中，保留最完美的風味，成就安心穩定的品質，我們只需無腦按下按鈕，熟悉又喜愛的味道就會準時報到。
小臻想要來杯經典的阿芙加朵，選用Volluto 沃魯托咖啡膠囊萃取香濃義式濃縮，熱熱地淋在香草冰淇淋上，濃郁的咖啡苦甜交織著冰淇淋的綿滑，意外低地非常搭耶。
Affogato阿芙加朵
咖啡膠囊：Volluto 沃魯托材料：香草冰淇淋
咖啡一沖下去，空氣裡立刻瀰漫出香甜的奶油香、堅果氣息，看著冰淇淋邊融邊冒出細密的泡泡，一匙挖下去，入口先是冰淇淋的柔滑甜香，緊接著是咖啡的焦糖奶油香，最後慢慢收在舌尖，是淡淡的焦糖回甘，像是忙碌日常裡，偷來的一場小小度假。
用「Volluto 沃魯托」還做了另外一杯，而這一杯有個很美的名字叫做「落日之美」，這杯喝過會愛上它的夢幻層次感，同樣以Volluto為基底，搭配蜂蜜與牛奶，堆疊出像夕陽般溫柔的色彩。
落日之美
膠囊：Volluto 沃魯托材料：蜂蜜＋冰塊＋牛奶
這杯的蜂蜜要先加進杯中，甜蜜程度由自己調配，想喝甜一點就加多一點，如果問我，下午昏昏欲睡的時候我會加多一點，讓甜甜的蜂蜜香，瀰漫杯中，喚醒瞌睡蟲。
第一口會先感受到蜂蜜那種柔柔的甜，接著是牛奶帶出的圓潤感，最後是咖啡微微的焦糖與堅果香氣收尾，像日落那樣，溫柔、漸層、帶一點餘韻。
下午四點寶寶下課回家，每天的這個時刻都是孩子最餓的時刻，一大碗爆米花剛端上桌，兩隻小手馬上搶成一團。
大寶冒出一句「我也要喝咖啡！」小寶貝們邊抓爆米花邊吵著，只好幫他們各自做一杯小朋友版的蜂蜜牛奶，搭配爆米花和小蛋糕，一秒變身成我們家的迷你咖啡派對。
下午的小確幸，就是這杯偷偷加了爆米花的卡布奇諾，選一顆香氣溫潤的溫和奇里奧咖啡膠囊，萃出濃縮咖啡，加上綿密牛奶泡，再輕輕撒上一把甜甜的爆米花+蜂蜜。
爆米花卡布奇諾
咖啡膠囊：溫和奇里奧材料：鮮奶＋爆米花+蜂蜜
一入口是牛奶的柔滑，接著爆米花的酥脆在舌尖跳舞，甜中帶香，像是把下午的好心情都收進杯子裡，簡單又療癒的小發明，連小孩們也忍不住搶著想喝（當然是不行囉，小朋友乖乖喝蜂蜜牛奶吧）。
這一杯是我的心頭好，每次覺得工作卡住、腦袋打結時會喝，用單一產區尼加拉瓜直接萃取濃縮咖啡，加上冰塊與一匙煉乳，簡單快速地做出甜中帶韻的越南冰咖啡。
越南冰咖啡風
咖啡膠囊：單一產區咖啡-尼加拉瓜材料：材料：冰塊＋煉乳
這顆膠囊的風味很溫柔，前段是淡淡的堅果香，帶著一點點像杏仁、榛果那種自然的香氣，後面還藏著一點微微的果酸，喝起來很圓潤順口。
最後加上兩三顆冰塊，甜甜的滋味中藏著咖啡豆的細膩與濃烈，沁涼感直達心底，絕對是整天忙碌後，給生活最Chill的點綴。
Lattissima One膠囊咖啡機評測心得，優缺點分析
體驗了這段時間的 Nespresso Lattissima One，真心覺得這台咖啡機，非常符合我這種每天忙碌，卻又想好好享受一杯咖啡的人。對我來說，咖啡像是每天裡，留給自己的小小儀式，不管是早上趕著出門前，還是下午工作累了想充電，只要有一杯香氣飽滿、口感穩定的咖啡，心情就能悄悄被拉回最舒服的節奏
簡單操作很直覺
每天早上，都是跟時間拔河的一場小戰役，一邊催小孩起床、一邊準備早餐，還要提醒「書包有沒有帶好？水壺有沒有裝？」，根本沒有多餘的腦袋空間去搞複雜的流程。這時候，Lattissima One 就真的很讓人安心，整台機器只有三個主要按鈕，想喝濃縮、大杯咖啡，還是拿鐵、卡布奇諾，只要開機、放好膠囊及牛奶，按一下對應的鍵，不到幾十秒，香氣四溢的咖啡就在面前。不用動腦，也不用多花時間，隨手一按，就能完成從奶泡到濃縮咖啡的一氣呵成，早上在孩子們的呼喊聲和出門倒數聲中，能有一杯屬於自己的咖啡時光，就是媽媽自己偷回來的小確幸。
2年保固，用起來特別安心
咖啡機這種小家電，幾乎是每天都會用到的存在，尤其像我們這種早上一定要來一杯、下午剪片累了也要靠咖啡續命的節奏，出場率真的超高。之前用過的咖啡機，有的用一年就開始小毛病不斷，不是加熱速度變慢，就是奶泡系統出問題，光送修就耗時又費力，心累指數爆表，所以看到 Nespresso 提供兩年保固，真的覺得多了一份安心感，有考慮到使用者的需求，給個讚。
小提醒，要記得買膠囊
用 Nespresso 最容易失控的，就是那一顆顆膠囊實在太多選擇、太多誘惑，讓人忍不住一直加購、一直囤貨。本來只想試試一兩款，結果每次看到新品就會默默點個幾盒來試。記得隨時備好膠囊（一天兩三杯的我）畢竟 Nespresso 是專用膠囊機型，用完膠囊就沒辦法像傳統咖啡機臨時加粉應急，所以現在我家裡都會固定囤個幾盒不同口味放著，隨時準備好應對突如其來的咖啡想喝症。
咖啡完美「鋁」程
最後不得不說，Nespresso 的鋁膠囊真的很厲害，不只是把現磨咖啡的香氣牢牢鎖住，每次一萃出來味道穩定迷人，還藏了一個很讓人安心的小秘密：可以回收！使用過的咖啡膠囊，可以拿去全台精品店與百貨櫃點回收，或裝入專用回收袋拿到 i郵箱回收也可以，而且連郵資都 Nespresso 出，超佛心，每次回收的時候，都覺得好像偷偷做了點對地球好的事情，喝一杯咖啡，不只香，心情也跟著暖暖的。
如果想了解怎麼回收，這裡可以看Nespresso回收介紹
