Vertuo
Cold Brew
Cold Brew Style Intense
Tatlı Karamel & Kızarmış Tahıl
384,30 TRY
1 kutu (7 kapsül)
Kapsül Fiyatı: 54,90 TRY
Vertuo
Cold Brew
Tatlı Karamel & Kızarmış Tahıl
384,30 TRY
1 kutu (7 kapsül)
Kapsül Fiyatı: 54,90 TRY
Hot Bloom (çiçeklenme) yönteminden esinlenen Nespresso, soğuk demleme yönteminin çok aşamalı hazırlanışının bir yorumu olarak Cold Brew Style Intense’i yaratmıştır. Demleme kısa bir süre için sıcak su ile başlar, buna çiçeklenme denir ve kahvenin gövdesini geliştirip hassas aromaları daha fazlasını özütlemek için önemli bir aşamadır. Demleme daha sonra özütlemenin geri kalanı için oda sıcaklığında soğutulmuş su ile devam eder; bu da istenmeyen bitter notalarının önüne geçer. Bu Cold Brew demleme yönetimi gerçekleştirebilmek için Vertuo'nun Centrifusion teknolojisinden yararlanıyoruz. Bu geleneksel ve uzun süren demlemenin sadece birkaç dakika içinde gerçekleşmesini sağlıyoruz. Ardından Latin Amerika Arabicalarının kavrulmuş ve karamel notalarını pürüzsüz ve ipeksi soğuk demleme yöntemiyle yapılan bu kahve ile tadın. Tam soğuk demleme deneyimi için doğrudan buzun üzerinde demleyin.
En iyi deneyim için, Vertuo su tankınızda soğuk su (10 ° C / 50F'nin altında) kullanın ve kahvenize 3 - 4 buz küpü ekleyin. 12 fl oz (355 ml) = 2 porsiyon 6 fl oz (177,5 ml).
Bu% 100 Arabica harmanı çoğunlukla Brezilya Bourbon’ları ve diğer Guatemala Arabica çekirdekleri kullanılarak hazırlanır.
Bu Vertuo kahvesi bölünmüş bir kavurma tekniği ile hazırlanır. Bu teknik, Brezilya Burbon çekirdeklerinin tahıl notasını geliştirerek tatlı ve pürüzsüz bir kahve olmasını sağlar. Diğer Arabica çekirdekleri ise hafif kavrularak harmanı tamamlar.