فريدو ديليكاتو

استمتعوا بشعور الانتعاش مع النوتات الفاكهية المشرقة لباريستا كرياشنز فريدو ديليكاتو.

أضيفوا لمكعبات الثلج هذه القهوة الكينية لتسمتعوا بالنكهات الفاكهية العصائرية المنعشة. إن البحث عن أصناف القهوة المناسبة لتجربة القهوة المثلجة ليس بالأمر السهل حيث لا تتمتع جميع أصناف القهوة بمذاق شهي عند تحضيرها مثلجة. بدأنا مع الأرابيكا الكينية لباريستا كرياشنز فريدو ديليكاتو لتكمل توليفة أصناف الأرابيكا القادمة من أمريكا الجنوبية وجزيرة جاوة الإندونيسية. إن جميع أصناف البن في هذه الكبسولة من مصادر معتمدة لدى برنامج AAA، ويتم تحميصها بدرجة متوسطة بطريقة التحميص المنفصل لتعطي نوتات مشرقة ورقيقة تنعش الحواس. نوصي بتحضيرها: كبسولة قهوة واحدة (40 مل) تستخلص على مكعبات ثلج (90 غرام). يمكنكم إضافة الماء أو الحليب البارد (90 مل).

الأصل:
إن البحث عن أصناف القهوة المناسبة لتجربة القهوة المثلجة ليس بالأمر السهل حيث لا تتمتع جميع أصناف القهوة بمذاق شهي عند تحضيرها مثلجة. لكننا وجدنا الأرابيكا الكينية العصائرية التي تمتزج مع الأرابيكا الإندونيسية من جزيرة جاوة لتكتمل التوليفة ونحصل على نوتات مشرقة ومنعشة في باريستا كرياشنز فريدو ديليكاتو.

التحميص:
نتبع طريقة التحميص المنفصل في باريستا كرياشنز فريدو ديليكاتو. التحميص الخفيف-المعتدل يعطي الحموضة العصائرية لهذه الخلطة المعتدلة أما التحميص لفترة قصيرة فيُبرز نوتات الحمضيات المشرقة.