
Capsula de cafea Peru Organic
Peru Organic este o cafea cu gust fructat, cu note distincte vegetale. Aciditatea fină a cafelei este perfect echilibrată de aromele sale contrastante de cereale dulci prăjite.
După eforturile depuse pentru a obține o cafea organică deosebită din Peru, era firesc să acordăm aceeași atenție și procesului de prăjire a acestei cafele. Peru Organic este o cafea de origine unică, prăjită în două etape pentru a adăuga o complexitate nuanțată în ceașca de cafea obținută. Cele două loturi sunt ușor prăjite și subliniază caracterul proaspăt și fin al amestecului, dezvăluind în același timp notele exotice de fructe.
Am căutat în regiunile îndepărtate din Peru unele din cele mai bune boabe de cafea Arabica bio. Le-am găsit pe pantele Anzilor, la o altitudine de peste 1000 de metri. Datorită grijii meticuloase a comunităților mici de fermieri, Peru Organic este o cafea delicată, cu un profil aromatic fructat, accentuat de note subtile de cereale prăjite.
40ml
Gust Amar
3 of 5
Aciditate
3 of 5
Prăjire
3 of 5
Corpolență
3 of 5
Note de fructe & cereale dulci prăjite
Am căutat în regiunile îndepărtate din Peru unele din cele mai bune boabe de cafea Arabica bio. Le-am găsit, la mare altitudine, la peste 1000 de metri - chiar până la 2100 de metri - ascunse pe pantele Anzilor. Această cafea este binecuvântată de grija meticuloasă a comunităților mici de fermieri care urmează procesele organice transmise din generație în generație. Peru Organic este prăjită în două loturi separate pentru a dezvălui atât aciditatea inedită și suculentă, cât și notele elegante de fructe, accentuate de o notă fină de cereale prăjite.
Rețete de cafea
