Capsula de cafea Kazaar
Vă invităm să savurați gustul extrem de îndrăzneț al acestui sortiment. Veți simţi notele condimentate și gustul plăcut amărui de la prima înghiţitură, lăsându-vă cuceriţi de greutatea acesteia. De altfel, boabele de cafea Arabica şi boabele de cafea Robusta sunt în deplină armonie în acest espresso, care reflectă istoria bogată și stilul de viață specific orașelor de coastă. Vă puteţi relaxa la soare în timp ce vă bucurați de sortimentul dumneavoastră Kazaar.
Utilizând prăjirea separată a soiurilor de cafea folosite scoatem la iveală calitățile distincte ale fiecărui tip de cafea. Noi am supus însă cafeaua Robusta unei prăjiri mai scurte și mai uşoare, pentru a-i păstra măcar parţial notele aromatice fine. De altfel, modalitatea de prăjire aleasă pentru sortimentul Kazaar reflectă influențele arabe și africane care au determinat preferinţa locuitorilor din sudul Italiei pentru cafelele foarte intense.
Acest sortiment conține patru soiuri atent selecționate de cafea. Cafeaua noastră Robusta este deosebit de rară, prelucrată prin metoda umedă, care echilibrează notele aromatice din capsula Kazaar prin gustul său pur și textura cremoasă. Celelalte soiuri de cafea selecţionate de noi pentru acest sortiment sunt soiuri de cafea Arabica din America Latină, contribuind cu un gust uşor dulceag la armonia sortimentului Kazaar.
25 ml
40 ml
Corpolență
5 of 5
Intens și siropos - Note lemnoase și condimentate
Acest amestec puternic este inspirat de orașul sicilian Palermo. Sicilia a fost odinioară o piatră de hotar pe traiectoria comerțului de cafea, la intersecția drumurilor africane și arabe, acest lucru influențând preferinţele localnicilor pentru cafeaua neagră, intensă, Robusta, cu un profil aromatic bogat şi greu, care a devenit ulterior emblema regiunii. Kazaar cuprinde esența acestor influențe şi dezvăluie printr-o prăjire intensă, specifică sudului, note aromatice condimentate, sălbatice şi imprevizibile. Acest sortiment impresionează prin intensitatea excepțională, gustul puternic amărui și notele piperate, toate acestea într-o textură siropoasă și densă.
