Capsula de cafea Cape Town Lungo
Sortimentul Cape Town dezvăluie note condimentate pline de viață, note aromatice lemnoase și o intensitate uimitoare datorată boabelor de cafea Robusta.
Atât boabele de cafea Robusta din India cât și cele din Mexic sunt supuse unei prăjiri medii dar separate în funcție de origine, pentru a-și aduce aportul individual în ceașcă. Boabele de cafea Arabica sunt prăjite un pic mai puternic, pentru a dezvolta o intensitate mai puternică.
Sortimentul Cape Town Lungo conține un amestec de boabe de cafea Arabica și Robusta. Boabele de cafea Robusta prelucrate prin spălare aduc o corpolență desăvârșită, iar boabele de cafea Arabica dezvăluie gustul amărui și notele lemnoase.
110 ML
Gust Amar
4 of 5
Aciditate
1 of 5
Prăjire
4 of 5
Corpolență
4 of 5
Puternic și amărui - Note lemnoase
Acest sortiment vă aduce mai aproape de preferinţele pentru cafea ale locuitorilor din Cape Town. Întrucât Africa de Sud a fost un punct intermediar al rutelor comerciale de odinioară, cafelele provenite din Asia au influenţat preferinţele localnicilor de-a lungul timpului. World Explorations Cape Town Envivo Lungo reflectă fidel aceste preferințe, fiind realizat cu boabe de cafea Arabica și Robusta din India. Rezultatul este cel mai intens Lungo din gama noastră – corpolent, cu un gust puternic amărui și note lemnoase. Savurați-l aidoma localnicilor: adăugați un strop de lapte pentru a descoperi notele intense de prăjire într-o textură cremoasă.
