Impactul schimbărilor climatice asupra cafelei
Încălzirea globală și schimbările climatice pot afecta cantitatea și calitatea cafelei, aceasta riscând să dispară, odată cu comunitățile de fermieri. Regiunile potrivite pentru cultivarea cafelei s-ar putea reduce cu pȃnă la jumătate până ȋn 2050.
Programul AAA pentru Calitate Durabilă™
Pentru că suntem pasionați de munca noastră și acordăm cea mai mare atenție detaliilor care contează cu adevărat acum mai bine de 20 de ani am creat Programul AAA pentru Calitate Durabilă™, în colaborare cu organizația de mediu Rainforest Alliance. Dar trebuie să facem mai multe și mai repede.
Recunoaștem puterea naturii
Nespresso face tranziția către agricultură regenerativă la scară globală. Acest nou mod de a practica agricultura presupune cultivarea cafelei ȋntr-o manieră care conlucrează cu natura, folosind abilitatea acesteia din urmă de a se vindeca și regenera. Câteva principii fundamentale ne ghidează ȋn această călătorie:
Protejăm și regenerăm natura.
Reducem emisiile de gaze de seră generate în procesul de producție al cafelei.
Îmbunătățim calitatea vieții fermierilor.
Refacem calitatea solului.
Protejăm sursele de apă și economisim consumul.
Multe povești, un singur țel
Trei fermieri își împărtășesc experiențele și povestesc despre ce au învățat
Ferma mea este un proiect pilot ȋn regiune. Alți fermieri vin să ȋnvețe despre beneficiile agriculturii regenerative cu ajutorul Nespresso.
Programul Nespresso - Cornell ȋmi permite să identific păsarile care cuibăresc pe raza plantației mele și să sporesc biodiversitatea.
Agricultura regenerativă este cea mai bună modalitate de a contracara schimbările climatice. Vom face alături de „mama natură” tot mai mulți pași.
Principii regenerative
Tranziția către agricultura regenerativă se bazează pe patru principii
Promovȃnd o agricultură care ține seama de ecosisteme, protejăm natura sălbatică și acordăm cea mai mare atenție economisirii consumului de apă.
Plantăm arbori și copaci specifici regiunilor ȋn care ne aflăm, ȋn jurul și ȋn interiorul plantațiilor de cafea, ȋn așa fel ȋncȃt să captăm emisiile de carbon și să contribuim la diversificarea surselor de venit ȋn comunitățile de fermieri.
Ȋnlocuim arborii bătrâni cu soiuri mai rezistente, mai bine adaptate schimbărilor climatice.
Folosim practici agricole responsabile, prietenoase cu natura și avem grijă de calitatea solului pe termen lung.
Hotărâți să atingem obiectul net zero până în 2050
Alături de experți internaționali și alături de Rainforest Alliance
Dezvoltat ȋmpreună cu o comunitate globală de experți, Ghidul de Evaluare Rainforest Alliance pentru Cafeaua obținută Durabil evaluează ȋn ce măsură fermierii au adoptat practici de agricultură regenerativă și ce impact au avut acestea.
