Gelado de Café

Um cremoso gelado de café que traz o espírito de verão a qualquer dia.

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Icon - Time 15 min. Icon - Level Média

Eis o que necessita

Ingredientes

Icon - Person {{ persons }}
  • 10 cápsulas de Grand Cru Master Origin India
  • 1 colher (sopa) de café alginate
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado
  • 350ml de natas
  • topping de café
  • cones de gelado
  • Liquidificador
  • Panela

Materiais

  • Liquidificador
  • Panela

Como fazer esta receita?

  • Coloque os 10 Grands CrusMaster Origin India (em Ristretto) numa panela
  • Coloque o café alginate e o açúcar também na panela
  • Misture muito bem de forma a evitar grumos
  • Deite as natas e o preparado de café no liquidificador e misture muito bem
  • Deixe repousar no congelador durante 2 horas
  • Deite um pouco de topping de café num cone de gelado, assim como duas bolas do preparado de café
  • Deite um pouco de topping novamente

Cafés Nespresso recomendados

Gelado de Café

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Materiais

  • Liquidificador
  • Panela

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Ingredientes

  • 10 cápsulas de Grand Cru Master Origin India
  • 1 colher (sopa) de café alginate
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado
  • 350ml de natas
  • topping de café
  • cones de gelado

Inspirações

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Como fazer esta receita?

  • Coloque os 10 Grands CrusMaster Origin India (em Ristretto) numa panela
  • Coloque o café alginate e o açúcar também na panela
  • Misture muito bem de forma a evitar grumos
  • Deite as natas e o preparado de café no liquidificador e misture muito bem
  • Deixe repousar no congelador durante 2 horas
  • Deite um pouco de topping de café num cone de gelado, assim como duas bolas do preparado de café
  • Deite um pouco de topping novamente

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Café e álcool dão-se muito bem. No entanto, para descobrir como, é mandatório que tenha 18 ou mais anos de idade

O excesso de álcool é perigoso para a sua saúde. Consuma com moderação.

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