Chocolate coffee cake

En superb kombinasjon av to intenst tilfredsstillende favoritter: en rik og fyldig espresso med mørk sjokolade


    Ingredienser som inneholder allergener er fremhevet

Icon - Inspiration - Level Icon - Inspiration - Bite
Icon - Time 45 min. Icon - Level Medium

Dette trenger du

Ingredienser

Icon - Person {{ persons }}
Til kaffen:
  • 3 kapsler Livanto Grand Cru
Til oppskriften:
  • 120 g hvetemel
  • 3/4 teskje bakepulver
  • En klype salt
  • 60 g smør
  • 65 g sukker
  • 50 g flytende sukker
  • egg
  • 114 ml smeltet mørk sjokolade
  • Spiseskjeer lettrømme
  • 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Til Sjokoladeganachen:
  • 200 ml tykk fløte
  • 168 gr hakket, bittersøt sjokolade
  • Spiseskjeer smør
  • Espressokopper (3x 80 ml)
  • Ovn
  • Mikser
  • Kakeform

Utstyr

  • Espressokopper (3x 80 ml)
  • Ovn
  • Mikser
  • Kakeform

Slik gjør du det

  • Kaken:
  • Varm opp ovnen til 180 °C
  • Tilbered 3 Livanto i espressokopper (3 x 40 ml)
  • Sett til side for avkjøling
  • Legg smør, sukker, egg, den smeltede mørke sjokoladen, vaniljeekstrakt og rømme i en mikser
  • Bland alle ingrediensene godt
  • Tilsett gradvis mel, natron og salt
  • Lag en jevn blanding
  • Hell røren over i en kakeform og stek den i 30 minutter
  • Sjokoladeganache:
  • Smelt den bittersøte sjokoladen forsiktig
  • Tilsett fet krem og la stå og putre
  • Visp smøret til du oppnår en jevn konsistens
  • Til sett deretter sjokoladekremen
  • La blandingen stå i romtemperatur til den kan smøres ut
  • Smør ut ganacheen over kaken
  • Server kaken sammen med espressoene

Anbefalt Nespresso-kaffe

Picto - Capsule - Classic Original
Livanto 6 Chart - Intensity
Livanto 6 Chart - Intensity

Chocolate coffee cake

  • Icon - Time 45 min.
  • Icon - Level Medium

Utstyr

  • Espressokopper (3x 80 ml)
  • Ovn
  • Mikser
  • Kakeform

Anbefalt Nespresso-kaffe

Ingredienser

Til kaffen:
  • 3 kapsler Livanto Grand Cru
Til oppskriften:
  • 120 g hvetemel
  • 3/4 teskje bakepulver
  • En klype salt
  • 60 g smør
  • 65 g sukker
  • 50 g flytende sukker
  • egg
  • 114 ml smeltet mørk sjokolade
  • Spiseskjeer lettrømme
  • 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Til Sjokoladeganachen:
  • 200 ml tykk fløte
  • 168 gr hakket, bittersøt sjokolade
  • Spiseskjeer smør

Inspirasjon

Icon - Inspiration - Level Icon - Inspiration - Bite

Slik gjør du det

  • Kaken:
  • Varm opp ovnen til 180 °C
  • Tilbered 3 Livanto i espressokopper (3 x 40 ml)
  • Sett til side for avkjøling
  • Legg smør, sukker, egg, den smeltede mørke sjokoladen, vaniljeekstrakt og rømme i en mikser
  • Bland alle ingrediensene godt
  • Tilsett gradvis mel, natron og salt
  • Lag en jevn blanding
  • Hell røren over i en kakeform og stek den i 30 minutter
  • Sjokoladeganache:
  • Smelt den bittersøte sjokoladen forsiktig
  • Tilsett fet krem og la stå og putre
  • Visp smøret til du oppnår en jevn konsistens
  • Til sett deretter sjokoladekremen
  • La blandingen stå i romtemperatur til den kan smøres ut
  • Smør ut ganacheen over kaken
  • Server kaken sammen med espressoene

Skriv inn din fødselsdato

Misbruk av alkohol er farlig for din helse. Konsumeres med moderasjon.

Send denne oppskriften

{{ recipe.title }}

Dette feltet er obligatorisk Vennligst fyll inn en gyldig e-postadresse Vennligst fyll inn en gyldig e-postadresse Din melding har blitt sendt Error: Din melding har ikke blitt sendt