Eggnog latte

Dit populaire Amerikaanse drankje is verrassend lekker! Eggnog, oftwel: eierpunch is een ideale koffiecocktail voor een gure winteravond of tijdens een zomerse dag. Zowel warm als koud is dit drankje heerlijk. Let op: dit recept is voor 4 personen.

Icon - Time Icon - Level Gemiddeld

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

Icon - Person {{ persons }}
  • Melk 400 ml
  • Eigeel 5 st
  • Rum 250 ml
  • Room 250 ml
  • Kaneel 1 Eetlepel
  • Vanille 1 st
  • Witte suiker 150 gr
  • Icon - Material - Aeroccino Lungo kopje
  • Melk (inclusief lactose)

Benodigdheden

  • Icon - Material - Aeroccino Lungo kopje

Allergieën

  • Melk (inclusief lactose)

Hoe maak je dit recept?

  • Stap
    01

    Doe de melk en room in een steelpannetje en breng dit al roerend aan de kook. Voeg kaneel, nootmuskaat en de zaden van het vanille stokje toe.

  • Stap
    02

    Doe de eidooiers in een kom en klop dit samen met de suiker tot de eidooiers lichter worden.

  • Stap
    03

    Schenk beetje bij beetje het roommengsel bij de eidooiers terwijl je goed blijft kloppen. Niet stoppen met kloppen, anders loop je het risico dat het eigeel gaat stollen.

  • Stap
    04

    Voeg (eventueel) een scheutje rum toe aan de Eggnog. Vul de glazen voor 2/3 met Eggnog. Als je het drankje koud wil drinken zet dan de Eggnog even in de koelkast om af te laten koelen.

  • Stap
    05

    Plaats een glas Eggnog onder je Nespresso machine en bereid een Espresso op de Eggnog met de scuro capsule. De scuro capsule gaat goed samen met melk en past ideaal bij dit drankje.

  • Stap
    06

    Garneer de Eggnog met een beetje (vers) geraspte nootmuskaat. Geniet van je winterse koffiecocktail.

Stap01

Doe de melk en room in een steelpannetje en breng dit al roerend aan de kook. Voeg kaneel, nootmuskaat en de zaden van het vanille stokje toe.

Stap02

Doe de eidooiers in een kom en klop dit samen met de suiker tot de eidooiers lichter worden.

Stap03

Schenk beetje bij beetje het roommengsel bij de eidooiers terwijl je goed blijft kloppen. Niet stoppen met kloppen, anders loop je het risico dat het eigeel gaat stollen.

Stap04

Voeg (eventueel) een scheutje rum toe aan de Eggnog. Vul de glazen voor 2/3 met Eggnog. Als je het drankje koud wil drinken zet dan de Eggnog even in de koelkast om af te laten koelen.

Stap05

Plaats een glas Eggnog onder je Nespresso machine en bereid een Espresso op de Eggnog met de scuro capsule. De scuro capsule gaat goed samen met melk en past ideaal bij dit drankje.

Stap06

Garneer de Eggnog met een beetje (vers) geraspte nootmuskaat. Geniet van je winterse koffiecocktail.

Icon - Ingredients
  • Melk 400 ml
  • Eigeel 5 st
  • Rum 250 ml
  • Room 250 ml
  • Kaneel 1 Eetlepel
  • Vanille 1 st
  • Witte suiker 150 gr

Aanbevolen Nespresso koffies

Picto - Capsule - Classic Original
Scuro Capsule Chart - Intensity
Scuro Capsule Chart - Intensity

Eggnog latte

  • Icon - Time
  • Icon - Level Gemiddeld

Benodigdheden

  • Icon - Material - Aeroccino Lungo kopje

Aanbevolen <strong>Nespresso</strong> koffies

Ingrediënten

  • Melk 400 ml
  • Eigeel 5 st
  • Rum 250 ml
  • Room 250 ml
  • Kaneel 1 Eetlepel
  • Vanille 1 st
  • Witte suiker 150 gr

Inspiraties

Hoe maak je dit recept?

  • Stap 01

    Doe de melk en room in een steelpannetje en breng dit al roerend aan de kook. Voeg kaneel, nootmuskaat en de zaden van het vanille stokje toe.
  • Stap 02

    Doe de eidooiers in een kom en klop dit samen met de suiker tot de eidooiers lichter worden.
  • Stap 03

    Schenk beetje bij beetje het roommengsel bij de eidooiers terwijl je goed blijft kloppen. Niet stoppen met kloppen, anders loop je het risico dat het eigeel gaat stollen.
  • Stap 04

    Voeg (eventueel) een scheutje rum toe aan de Eggnog. Vul de glazen voor 2/3 met Eggnog. Als je het drankje koud wil drinken zet dan de Eggnog even in de koelkast om af te laten koelen.
  • Stap 05

    Plaats een glas Eggnog onder je Nespresso machine en bereid een Espresso op de Eggnog met de scuro capsule. De scuro capsule gaat goed samen met melk en past ideaal bij dit drankje.
  • Stap 06

    Garneer de Eggnog met een beetje (vers) geraspte nootmuskaat. Geniet van je winterse koffiecocktail.

Vul uw geboortedatum in

Koffie en alcohol gaan goed samen. Om te ontdekken hoe goed, moet u wel 18 jaar of ouder zijn.

Alcohol kan gevaarlijk zijn voor uw gezondheid, drink met mate.

Deel dit recept

{{ recipe.title }}

Dit veld is verplicht Voer een geldig e-mailadres in Voer een geldig e-mailadres in Uw e-mail is verstuurd Fout: uw e-mail is niet verstuurd