Espresso on Ice Macchiato

Un nuage de lait et quelques glaçons ?
Cette recette à base d'espresso se compose d'ingrédients simples. Mais elle vous mettra immédiatement l'eau à la bouche lorsque vous aurez senti les arômes du sucre de canne et de la mousse de lait associés au café Nespresso de votre choix.
Retenez que « macchiato » signifie « tacheté » en italien.

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Barista & coffee expert

Michal Pivrnec

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • glaçon 90 g
  • Sucre blanc 4 g
  • Lait froid demi-écrémé 100 ml
  • capsule Kazaar 1 Unité
  • Icon - Material - Aeroccino verre à recettes
  • Icon - Material - Aeroccino Machine à café Nespresso
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Matériel

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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Commencez par remplir votre verre avec 90g de glaçons (3x30g)

  • Étape
    02

    Ensuite, préparez 40 ml de café Nespresso directement sur les glaçons et ajoutez du sucre (facultatif)

  • Étape
    03

    Versez 100 ml de lait froid dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué

  • Étape
    04

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil

  • Étape
    05

    Pour finir, placez la mousse de lait sur le café dans un verre à recettes. Bonne dégustation! *suggestion de présentation

Étape01

Commencez par remplir votre verre avec 90g de glaçons (3x30g)

Étape02

Ensuite, préparez 40 ml de café Nespresso directement sur les glaçons et ajoutez du sucre (facultatif)

Étape03

Versez 100 ml de lait froid dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué

Étape04

Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil

Étape05

Pour finir, placez la mousse de lait sur le café dans un verre à recettes. Bonne dégustation! *suggestion de présentation

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  • glaçon 90 g
  • Sucre blanc 4 g
  • Lait froid demi-écrémé 100 ml
  • capsule Kazaar 1 Unité

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  • Lait froid demi-écrémé 100 ml
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  • Étape 02

    Ensuite, préparez 40 ml de café Nespresso directement sur les glaçons et ajoutez du sucre (facultatif)
  • Étape 03

    Versez 100 ml de lait froid dans le pot du Barista jusqu'au niveau minimum indiqué
  • Étape 04

    Fermez le couvercle et appuyez sur le bouton "Marche" de l'appareil
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    Pour finir, placez la mousse de lait sur le café dans un verre à recettes. Bonne dégustation! *suggestion de présentation

Michal Pivrnec

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