Cappuccino aux noisettes
Une recette classique revisitée en Espresso à croquer. Enveloppé par le moelleux de la mousse de lait, chaque Grand Cru se pare des arômes subtils de la noisette.
5 min.
Facile
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
{{ persons }}
- capsule de Livanto ou Volluto
- 3 cl de sirop de noisette
- noisettes ou pincées de noisettes en poudre
- 10 cl de lait
- sucre
- mixer
- émulsionneur de lait Aeroccino, la buse vapeur de votre machine Nespresso, ou la machine Lattissima+
Matériel
- mixer
- émulsionneur de lait Aeroccino, la buse vapeur de votre machine Nespresso, ou la machine Lattissima+
Comment réaliser cette recette ?
Réduisez les noisettes en poudre et versez le sucre dessus
- Placez le mélange noisettes-sucre au four
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'il colore
- Versez le sirop et le lait dans l'émulsionneur de lait Aeroccino et faites mousser le mélange
- Versez le café dans une tasse, puis ajoutez la mousse de lait et la poudre de noisettes caramélisées dessus
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- capsule de Livanto ou Volluto
- 3 cl de sirop de noisette
- noisettes ou pincées de noisettes en poudre
- 10 cl de lait
- sucre
Inspirations
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Réduisez les noisettes en poudre et versez le sucre dessus- Placez le mélange noisettes-sucre au four
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'il colore
- Versez le sirop et le lait dans l'émulsionneur de lait Aeroccino et faites mousser le mélange
- Versez le café dans une tasse, puis ajoutez la mousse de lait et la poudre de noisettes caramélisées dessus