Latte Macchiato

Forse pensi che questa sia la solita ricetta del Latte macchiato... Beh, non è proprio così!
In realtà, in questa preparazione austriaca, l’Espresso si aggiunge dopo il latte, che risulta caldo e schiumato. Così facendo, comparirà la classica “macchia”, quasi una leggera sbavatura.

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Barista & coffee expert

Michal Pivrnec

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Quello che ti serve

Ingredienti

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  • Zucchero bianco 4 g
  • Latte con 2,5% di grassi freddo 150 ml
  • Icon - Material - Aeroccino Bicchiere da ricetta
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  • Latte (contiene Lattosio)

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Allergeni

  • Latte (contiene Lattosio)

Come preparare questa ricetta?

  • Step
    01

    Versa il latte (150 ml) nel contenitore di Barista fino a raggiungere la tacca del livello intermedio (150 ml).

  • Step
    02

    Chiudi il coperchio e premi il pulsante start sul dispositivo.

  • Step
    03

    Versa la schiuma di latte nel bicchiere.

  • Step
    04

    Infine, eroga l’Espresso (40 ml) con la macchina da caffè e versalo direttamente nel bicchiere.

  • Step
    05

    Gusta la tua ricetta! *Suggerimento di presentazione

Step01

Versa il latte (150 ml) nel contenitore di Barista fino a raggiungere la tacca del livello intermedio (150 ml).

Step02

Chiudi il coperchio e premi il pulsante start sul dispositivo.

Step03

Versa la schiuma di latte nel bicchiere.

Step04

Infine, eroga l’Espresso (40 ml) con la macchina da caffè e versalo direttamente nel bicchiere.

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  • Zucchero bianco 4 g
  • Latte con 2,5% di grassi freddo 150 ml

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  • Zucchero bianco 4 g
  • Latte con 2,5% di grassi freddo 150 ml

Ispirazione

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Come preparare questa ricetta?

  • Step 01

    Versa il latte (150 ml) nel contenitore di Barista fino a raggiungere la tacca del livello intermedio (150 ml).
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  • Step 03

    Versa la schiuma di latte nel bicchiere.
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Michal Pivrnec

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