Granita al caffè

Questo espresso si fa amare per la sua freschezza e per il suo aroma esaltato dallo zucchero di canna. Il delizioso sapore della granita attenua l'impatto del caffè ghiacciato.

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Icon - Time 10 min. Icon - Level Facile

Quello che ti serve

Ingredienti

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  • capsule di Grand Cru Cosi o Ristretto Decaffeinato (per ottenere 600 ml di caffè espresso)
  • 60 g di zucchero bianco
  • bicchieri da acqua (110 ml)

Materiali

  • bicchieri da acqua (110 ml)

Come preparare questa ricetta?

  • Preparare il caffè, poi sciogliervi lo zucchero mescolando
  • Lasciare raffreddare, quindi versare la miscela in un contenitore da freezer
  • Lasciare in congelatore per 3 ore, poi, con una forchetta, frantumare il ghiaccio formatosi e ridurlo in granuli
  • Mettere nuovamente in congelatore e poi frantumare ogni 15 minuti, finché il caffè zuccherato non si sarà completamente cristallizzato in piccoli granuli di ghiaccio
  • Mettere in frigorifero per 20 minuti in modo che i granuli di ghiaccio si ammorbidiscano
  • Mescolare un'ultima volta con una forchetta, quindi servire in piccoli bicchieri ghiacciati

Caffè Nespresso consigliati

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Ingredienti

  • capsule di Grand Cru Cosi o Ristretto Decaffeinato (per ottenere 600 ml di caffè espresso)
  • 60 g di zucchero bianco

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Come preparare questa ricetta?

  • Preparare il caffè, poi sciogliervi lo zucchero mescolando
  • Lasciare raffreddare, quindi versare la miscela in un contenitore da freezer
  • Lasciare in congelatore per 3 ore, poi, con una forchetta, frantumare il ghiaccio formatosi e ridurlo in granuli
  • Mettere nuovamente in congelatore e poi frantumare ogni 15 minuti, finché il caffè zuccherato non si sarà completamente cristallizzato in piccoli granuli di ghiaccio
  • Mettere in frigorifero per 20 minuti in modo che i granuli di ghiaccio si ammorbidiscano
  • Mescolare un'ultima volta con una forchetta, quindi servire in piccoli bicchieri ghiacciati

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Caffè e alcool si abbinano molto bene. Tuttavia, per scoprire come, devi avere almeno 18 anni

L'abuso di alcool è dannoso per la salute. Consumalo con moderazione.

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