開運福圓泡沫咖啡

今年農曆新年的主題為花開富貴。桂圓在過年期間象徵貴人相助,是過年贈花常見的花款及招待賓客常見的食品。

Icon - Time 10 分鐘 Icon - Level 容易

建議搭配

材料

Icon - Person {{ persons }}
  • Ristretto 1 顆咖啡粉囊
  • 熱水 40 毫升
  • 牛奶 10
  • 1
  • 胡椒 0.25 茶匙
  • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino奶泡機
  • Icon - Material - Aeroccino VIEW LUNGO 杯盤組

配件

  • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino奶泡機
  • Icon - Material - Aeroccino VIEW LUNGO 杯盤組

如何製作此款特調?

  • 步驟
    01

    浸泡

    將桂圓6顆浸泡40cc熱水,等5分鐘製作成桂圓水

  • 步驟
    02

    萃取

    調製一份 Ristretto 極致濃縮咖啡 (25ml)

  • 步驟
    03

    添加

    加入黑糖蜜4g

  • 步驟
    04

    添加

    加入桂圓水30cc,並攪拌均勻

  • 步驟
    05

    添加

    將熱奶泡10g鋪在咖啡面

  • 步驟
    06

    添加

    加入新鮮研磨薑末1g

  • 步驟
    07

    添加

    加入新鮮研磨黑胡椒¼茶匙

  • 步驟
    08

    攪拌

    最後充分攪拌均勻即可享用

步驟01

浸泡

將桂圓6顆浸泡40cc熱水,等5分鐘製作成桂圓水

步驟02

萃取

調製一份 Ristretto 極致濃縮咖啡 (25ml)

步驟03

添加

加入黑糖蜜4g

步驟04

添加

加入桂圓水30cc,並攪拌均勻

步驟05

添加

將熱奶泡10g鋪在咖啡面

步驟06

添加

加入新鮮研磨薑末1g

步驟07

添加

加入新鮮研磨黑胡椒¼茶匙

步驟08

攪拌

最後充分攪拌均勻即可享用

Icon - Ingredients
  • Ristretto 1 顆咖啡粉囊
  • 熱水 40 毫升
  • 牛奶 10
  • 1
  • 胡椒 0.25 茶匙

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Ristretto 10 Chart - Intensity
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  • Icon - Level 容易

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材料

  • Ristretto 1 顆咖啡粉囊
  • 熱水 40 毫升
  • 牛奶 10 克
  • 1 克
  • 胡椒 0.25 茶匙

靈感

如何製作此款特調?

  • 步驟 01 浸泡

    將桂圓6顆浸泡40cc熱水,等5分鐘製作成桂圓水
  • 步驟 02 萃取

    調製一份 Ristretto 極致濃縮咖啡 (25ml)
  • 步驟 03 添加

    加入黑糖蜜4g
  • 步驟 04 添加

    加入桂圓水30cc,並攪拌均勻
  • 步驟 05 添加

    將熱奶泡10g鋪在咖啡面
  • 步驟 06 添加

    加入新鮮研磨薑末1g
  • 步驟 07 添加

    加入新鮮研磨黑胡椒¼茶匙
  • 步驟 08 攪拌

    最後充分攪拌均勻即可享用

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咖啡與酒精的完美結合。 然而,探索此特調您需要年滿18歲

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