Latte Macchiato à la crème brûlée

Une recette qui évoque l'esprit de la crème brûlée en une mousse de lait expressive et tendre. Elle conforte la douceur et le fruité du Grand Cru Volluto.

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Icon - Time 10 min. Icon - Level Facile

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • capsule du Grand Cru Volluto (de façon à produire 40 ml d'espresso)
  • 1 cl de sirop de crème brûlée
  • 150 ml de lait froid
  • cuillérée à espresso de sucre brun
  • grand verre à recettes (350 ml)
  • Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Matériel

  • grand verre à recettes (350 ml)
  • Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

C'est parti !

  • Versez le sirop de Crème brulée dans le lait
  • Chauffez le lait et préparez de la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre Aeroccino
  • Préparez un Espresso dans une tasse à Espresso, puis versezle lentement dans le verre à recettes de manière à produire un effet trois couches (lait chaud au fond, café puis mousse de lait)
  • Saupoudrez la mousse de sucre brun (facultatif)

Cafés recommandés

Picto - Capsule - Classic Original
Volluto 4 Chart - Intensity
Volluto Decaffeinato 4 Chart - Intensity
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Latte Macchiato à la crème brûlée

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Matériel

  • grand verre à recettes (350 ml)
  • Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

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Ingrédients

  • capsule du Grand Cru Volluto (de façon à produire 40 ml d'espresso)
  • 1 cl de sirop de crème brûlée
  • 150 ml de lait froid
  • cuillérée à espresso de sucre brun

Inspirations

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C'est parti !

  • Versez le sirop de Crème brulée dans le lait
  • Chauffez le lait et préparez de la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre Aeroccino
  • Préparez un Espresso dans une tasse à Espresso, puis versezle lentement dans le verre à recettes de manière à produire un effet trois couches (lait chaud au fond, café puis mousse de lait)
  • Saupoudrez la mousse de sucre brun (facultatif)

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