Café au caramel glacé

Caramel au beurre salé, un Grand Cru Espresso, en quelques mots le décor est posé. L'air breton envahi les sens, Nespresso les comble.

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Icon - Time 10 min. Icon - Level Moyen

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • capsules du Grand Cru Ristretto
  • boules de glace au caramel
  • Sirop de caramel au beurre salé
  • 10 cl de lait vanillé
  • Glace pilée
  • grand verre à recettes (350 ml)
  • shaker
  • émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Matériel

  • grand verre à recettes (350 ml)
  • shaker
  • émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

C'est parti !

  • Préparez 2 Ristrettos et placezles dans un shaker
  • Ajoutez deux boules de glace et secouez jusqu'à l'obtention d'un mélange de la consistance d'un smoothie
  • Versez cette préparation dans un grand verre à recettes avec trois cuillérées à soupe de glace pilée
  • Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino, puis versez lentement dans le verre
  • Pour décorer, saupoudrez la mousse de lait de sucre brun et placez un morceau de caramel sur le bord du verre

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Picto - Capsule - Classic Original
Ristretto 10 Chart - Intensity
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  • grand verre à recettes (350 ml)
  • shaker
  • émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

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Ingrédients

  • capsules du Grand Cru Ristretto
  • boules de glace au caramel
  • Sirop de caramel au beurre salé
  • 10 cl de lait vanillé
  • Glace pilée

Inspirations

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C'est parti !

  • Préparez 2 Ristrettos et placezles dans un shaker
  • Ajoutez deux boules de glace et secouez jusqu'à l'obtention d'un mélange de la consistance d'un smoothie
  • Versez cette préparation dans un grand verre à recettes avec trois cuillérées à soupe de glace pilée
  • Préparez la mousse de lait à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino, puis versez lentement dans le verre
  • Pour décorer, saupoudrez la mousse de lait de sucre brun et placez un morceau de caramel sur le bord du verre

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