Café Viennois

Tu clásico café Lungo cubierto con nata montada, y en este capricho giratorio hasta puedes añadir cacao en polvo. Un poco de elegancia, directamente desde Viena.

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Barista & coffee expert

Michal Pivrnec

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Cómo preparar esta receta

  • Paso
    01

    En primer lugar, prepara el café Lungo (110 ml) con tu máquina de café y viértelo en la taza

  • Paso
    02

    A continuación, añade leche fría desnatada (4 ºC) en la jarra hasta la marca de nivel mínimo.

  • Paso
    03

    Cierra la tapa y pulsa el botón de inicio del dispositivo.

  • Paso
    04

    Con la cuchara de Barista, coge la espuma de la jarra y viértela generosamente por encima del café.

  • Paso
    05

    Ahora solo tienes que añadir un poco de chocolate rallado por encima. ¡Disfruta de la receta! * Sugerencia de presentación

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En primer lugar, prepara el café Lungo (110 ml) con tu máquina de café y viértelo en la taza

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A continuación, añade leche fría desnatada (4 ºC) en la jarra hasta la marca de nivel mínimo.

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Con la cuchara de Barista, coge la espuma de la jarra y viértela generosamente por encima del café.

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Ahora solo tienes que añadir un poco de chocolate rallado por encima. ¡Disfruta de la receta! * Sugerencia de presentación

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    En primer lugar, prepara el café Lungo (110 ml) con tu máquina de café y viértelo en la taza
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    A continuación, añade leche fría desnatada (4 ºC) en la jarra hasta la marca de nivel mínimo.
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    Con la cuchara de Barista, coge la espuma de la jarra y viértela generosamente por encima del café.
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Michal Pivrnec

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