Was Sie brauchen
Zutaten
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- Karamelsauce 5 Gramm
- Brauner Zucker 2 Gramm
- Apfel 40 Gramm
- 1.5% fettarme Milch 100 ml
- Milch (Laktose)
Materialien
Allergene
- Milch (Laktose)
Zubereitung
-
01
Kalte Milch direkt in den Barista Milchaufschäumer (bis zur niedrigsten Markierung) füllen. Deckel schliessen, am Milchaufschäumer das Rezept «Cappuccino» auswählen und Starttaste drücken.
-
02
Karamellsauce auf den Boden einer Barista Tasse geben.
-
03
40 ml Caramello direkt in die Tasse extrahieren.
-
04
Den Milchschaum mit dem Barista Löffel auf den Kaffee geben.
-
05
Braunen Zucker darüber streuen. Den Zucker mit einem Bunsenbrenner karamellisieren.
-
06
Schaum mit feinen Apfelschnitzen garnieren.
Caramello Apple Brûlée Cappucino
- 4 minuten
- Leicht
Materialien
Empfohlene Nespresso Kaffees
Zutaten
- Karamelsauce 5 Gramm
- Brauner Zucker 2 Gramm
- Apfel 40 Gramm
- 1.5% fettarme Milch 100 ml
Inspiration
Zubereitung
-
01
Kalte Milch direkt in den Barista Milchaufschäumer (bis zur niedrigsten Markierung) füllen. Deckel schliessen, am Milchaufschäumer das Rezept «Cappuccino» auswählen und Starttaste drücken. -
02
Karamellsauce auf den Boden einer Barista Tasse geben. -
03
40 ml Caramello direkt in die Tasse extrahieren.
-
04
Den Milchschaum mit dem Barista Löffel auf den Kaffee geben. -
05
Braunen Zucker darüber streuen. Den Zucker mit einem Bunsenbrenner karamellisieren. -
06
Schaum mit feinen Apfelschnitzen garnieren.
Sacha Wittorski
Nespresso Barista seit 2012 & Spezialist für Kaffee-Cocktails