CINNAMON CLOUD LATTE

Gusta il festivo Caffè alla Cannella e Tamarindo Candito, con ricca panna montata, caffè aromatico e un tocco di cannella per una delizia accogliente!

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Icon - Time 5 minuti Icon - Level Facile

Mixologist

Sacha Wittorski

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Quello che ti serve

Ingredienti

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  • Sciroppo di datteri 10 ml
  • 1,5% di latte intero 100 ml
  • Panna 3,5% di grassi 500 ml
  • Bastoncino di cannella 1
  • Cannella in polvere 1
  • Icon - Material - Aeroccino Sifone per montare la panna

Materiali

  • Icon - Material - Aeroccino Sifone per montare la panna

Come preparare questa ricetta?

  • Step
    01

    Versare 500 ml di panna e una cartuccia* in un sifone da 0,5 l. Scuotere energicamente.

  • Step
    02

    Riscaldare 100 ml di latte parzialmente scremato con l'apparecchio BARISTA (modalità latte caldo).

  • Step
    03

    Versare 10 ml di sciroppo di datteri ed estrarre 110 ml di Original Festive Collection Flavoured Cinnamon and Candied Tamarind direttamente in una mug Festive.

  • Step
    04

    Versare il latte caldo nella mug e aggiungere 60 g di panna montata.

  • Step
    05

    Aggiungere una stecca di cannella nella panna e spolverare un po' di cannella in polvere.

  • Step
    06

    Facoltativo: mettere in infusione una bustina di tè chai in 70 ml di acqua calda, far raffreddare e aggiungere al sifone con la panna.

Step01

Versare 500 ml di panna e una cartuccia* in un sifone da 0,5 l. Scuotere energicamente.

Step02

Riscaldare 100 ml di latte parzialmente scremato con l'apparecchio BARISTA (modalità latte caldo).

Step03

Versare 10 ml di sciroppo di datteri ed estrarre 110 ml di Original Festive Collection Flavoured Cinnamon and Candied Tamarind direttamente in una mug Festive.

Step04

Versare il latte caldo nella mug e aggiungere 60 g di panna montata.

Step05

Aggiungere una stecca di cannella nella panna e spolverare un po' di cannella in polvere.

Step06

Facoltativo: mettere in infusione una bustina di tè chai in 70 ml di acqua calda, far raffreddare e aggiungere al sifone con la panna.

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  • Sciroppo di datteri 10 ml
  • 1,5% di latte intero 100 ml
  • Panna 3,5% di grassi 500 ml
  • Bastoncino di cannella 1
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Caffè consigliati

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  • 1,5% di latte intero 100 ml
  • Panna 3,5% di grassi 500 ml
  • Bastoncino di cannella 1
  • Cannella in polvere 1

Ispirazione

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Come preparare questa ricetta?

  • Step 01

    Versare 500 ml di panna e una cartuccia* in un sifone da 0,5 l. Scuotere energicamente.
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  • Step 03

    Versare 10 ml di sciroppo di datteri ed estrarre 110 ml di Original Festive Collection Flavoured Cinnamon and Candied Tamarind direttamente in una mug Festive.
  • Step 04

    Versare il latte caldo nella mug e aggiungere 60 g di panna montata.
  • Step 05

    Aggiungere una stecca di cannella nella panna e spolverare un po' di cannella in polvere.
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    Facoltativo: mettere in infusione una bustina di tè chai in 70 ml di acqua calda, far raffreddare e aggiungere al sifone con la panna.

Sacha Wittorski

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