CINNAMON CLOUD LATTE

Assapora il festivo Caffè alla Cannella e Tamarindo Candito, con ricca panna montata, caffè aromatico e un tocco di cannella per una delizia accogliente!

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Mixologist

Sacha Wittorski

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Quello che ti serve

Ingredienti

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  • Sciroppo di datteri 10 ml
  • 1,5% di latte intero 120 ml
  • Panna 3,5% di grassi 500 ml
  • Cannella in polvere 1
  • Bastoncino di cannella 1
  • Icon - Material - Aeroccino Sifone per montare la panna

Materiali

  • Icon - Material - Aeroccino Sifone per montare la panna

Come preparare questa ricetta?

  • Step
    01

    Versare 500 ml di panna e una cartuccia* in un sifone da 0,5 l. Scuotere energicamente.

  • Step
    02

    Riscaldare 120 ml di latte parzialmente scremato con l'apparecchio Barista (modalità latte caldo).

  • Step
    03

    Versare 10 ml di sciroppo di datteri ed estrarre 80 ml di Vertuo Festive Collection Flavoured Cinnamon and Candied Tamarind direttamente in una mug Festive (modalità Ricetta con doppio clic).

  • Step
    04

    Versare il latte caldo nella mug e aggiungere 60 g di panna montata.

  • Step
    05

    Aggiungere un bastoncino di cannella nella panna e spolverare un po' di cannella in polvere.

  • Step
    06

    Facoltativo: mettere in infusione una bustina di tè chai in 70 ml di acqua calda, far raffreddare e aggiungere al sifone con la panna.

Step01

Versare 500 ml di panna e una cartuccia* in un sifone da 0,5 l. Scuotere energicamente.

Step02

Riscaldare 120 ml di latte parzialmente scremato con l'apparecchio Barista (modalità latte caldo).

Step03

Versare 10 ml di sciroppo di datteri ed estrarre 80 ml di Vertuo Festive Collection Flavoured Cinnamon and Candied Tamarind direttamente in una mug Festive (modalità Ricetta con doppio clic).

Step04

Versare il latte caldo nella mug e aggiungere 60 g di panna montata.

Step05

Aggiungere un bastoncino di cannella nella panna e spolverare un po' di cannella in polvere.

Step06

Facoltativo: mettere in infusione una bustina di tè chai in 70 ml di acqua calda, far raffreddare e aggiungere al sifone con la panna.

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  • Sciroppo di datteri 10 ml
  • 1,5% di latte intero 120 ml
  • Panna 3,5% di grassi 500 ml
  • Cannella in polvere 1
  • Bastoncino di cannella 1

Caffè consigliati

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  • Sciroppo di datteri 10 ml
  • 1,5% di latte intero 120 ml
  • Panna 3,5% di grassi 500 ml
  • Cannella in polvere 1
  • Bastoncino di cannella 1

Ispirazione

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Come preparare questa ricetta?

  • Step 01

    Versare 500 ml di panna e una cartuccia* in un sifone da 0,5 l. Scuotere energicamente.
  • Step 02

    Riscaldare 120 ml di latte parzialmente scremato con l'apparecchio Barista (modalità latte caldo).
  • Step 03

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  • Step 04

    Versare il latte caldo nella mug e aggiungere 60 g di panna montata.
  • Step 05

    Aggiungere un bastoncino di cannella nella panna e spolverare un po' di cannella in polvere.
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    Facoltativo: mettere in infusione una bustina di tè chai in 70 ml di acqua calda, far raffreddare e aggiungere al sifone con la panna.

Sacha Wittorski

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