Inspiré du gâteau aux amandes

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Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Sirop de vanille 10 ml
  • Lait à 1,5 % de matières grasses 100 ml
  • Amandes effilées 40 g
  • Icon - Material - Aeroccino Dispositif Barista de Nespresso
  • Icon - Material - Aeroccino Verre à recette VIEW (350 ml)
  • Lait (contient du lactose)

Matériel

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Allergènes

  • Lait (contient du lactose)

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Versez 100 ml de lait demi-écrémé dans le dispositif Barista de Nespresso, jusqu’au niveau du repère minimum.

  • Étape
    02

    Versez une cuillère Barista pleine ou 10 ml de sirop de vanille.

  • Étape
    03

    Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Latte Macchiato » sur l’appareil et pressez la touche de démarrage.

  • Étape
    04

    Versez la mousse de lait chaude dans un verre à recette VIEW et extrayez 40 ml de café Variations Nordic Almond Cake Flavoured par-dessus.

  • Étape
    05

    Décorez de quelques amandes effilées.

Étape01

Versez 100 ml de lait demi-écrémé dans le dispositif Barista de Nespresso, jusqu’au niveau du repère minimum.

Étape02

Versez une cuillère Barista pleine ou 10 ml de sirop de vanille.

Étape03

Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Latte Macchiato » sur l’appareil et pressez la touche de démarrage.

Étape04

Versez la mousse de lait chaude dans un verre à recette VIEW et extrayez 40 ml de café Variations Nordic Almond Cake Flavoured par-dessus.

Étape05

Décorez de quelques amandes effilées.

Icon - Ingredients
  • Sirop de vanille 10 ml
  • Lait à 1,5 % de matières grasses 100 ml
  • Amandes effilées 40 g

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Variations Nordic Almond Cake Flavoured 6 Chart - Intensity
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Matériel

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Ingrédients

  • Sirop de vanille 10 ml
  • Lait à 1,5 % de matières grasses 100 ml
  • Amandes effilées 40 g

Inspirations

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Comment réaliser cette recette ?

  • Étape 01

    Versez 100 ml de lait demi-écrémé dans le dispositif Barista de Nespresso, jusqu’au niveau du repère minimum.
  • Étape 02

    Versez une cuillère Barista pleine ou 10 ml de sirop de vanille.
  • Étape 03

    Fermez le couvercle, sélectionnez la recette « Latte Macchiato » sur l’appareil et pressez la touche de démarrage.
  • Étape 04

    Versez la mousse de lait chaude dans un verre à recette VIEW et extrayez 40 ml de café Variations Nordic Almond Cake Flavoured par-dessus.
  • Étape 05

    Décorez de quelques amandes effilées.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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