CAPPUCCINO BANANA & SESAME SEEDS

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Recette du chef

Sacha Wittorski

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Ingrédients

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  • Sirop de banane 1 cl
  • Lait 50 ml

Matériel

Comment réaliser cette recette ?

  • Étape
    01

    Préparer de la mousse de lait.

  • Étape
    02

    Mélanger le sirop et la mousse et remuer doucement.

  • Étape
    03

    Verser la mousse dans la tasse.

  • Étape
    04

    Verser un Espresso (40 ml) par-dessus.

  • Étape
    05

    Déposer quelques chips de bananes séchées sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame pour décorer.

Étape01

Préparer de la mousse de lait.

Étape02

Mélanger le sirop et la mousse et remuer doucement.

Étape03

Verser la mousse dans la tasse.

Étape04

Verser un Espresso (40 ml) par-dessus.

Étape05

Déposer quelques chips de bananes séchées sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame pour décorer.

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  • Sirop de banane 1 cl
  • Lait 50 ml

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    Préparer de la mousse de lait.
  • Étape 02

    Mélanger le sirop et la mousse et remuer doucement.
  • Étape 03

    Verser la mousse dans la tasse.
  • Étape 04

    Verser un Espresso (40 ml) par-dessus.
  • Étape 05

    Déposer quelques chips de bananes séchées sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame pour décorer.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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