Cappuccino glacé

Un grand classique revisité pour surprendre vos papilles. Cacao, cannelle et noix de muscade pour réveiller le feu sous la glace.

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Icon - Time 5 min. Icon - Level Facile

Ce dont vous avez besoin

Ingrédients

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  • Capsules de Ristretto, Roma, Arpeggio ou Ristretto Decaffeinato (120 ml ou l'équivalent de trois tasses à Espresso de 40 ml)
  • Sucre
  • 250 ml de lait entier glacé
  • Au choix : trois pincées de cannelle, une pincée de noix de muscade ou une pincée de cacao
  • Grand verre à recettes (350 ml)
  • Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Matériel

  • Grand verre à recettes (350 ml)
  • Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

Comment réaliser cette recette ?

  • Préparez le café et sucrezle à volonté
  • Versezle dans un pot à lait avec 200 ml de lait froid
  • Placez au réfrigérateur dix minutes
  • Faites mousser les 50 ml de lait froid restant à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
  • Versez le café refroidi dans des verres
  • Ajoutez délicatement 34 cuillérées à soupe de mousse de lait dans chaque verre
  • Saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de cacao

Cafés Nespresso recommandés

Picto - Capsule - Classic Original
Arpeggio 9 Chart - Intensity
Arpeggio Decaffeinato 9 Chart - Intensity
Arpeggio 9 Chart - Intensity
Arpeggio Decaffeinato 9 Chart - Intensity

Cappuccino glacé

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Matériel

  • Grand verre à recettes (350 ml)
  • Émulsionneur de lait Aeroccino ou la buse vapeur de votre machine Nespresso

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Ingrédients

  • Capsules de Ristretto, Roma, Arpeggio ou Ristretto Decaffeinato (120 ml ou l'équivalent de trois tasses à Espresso de 40 ml)
  • Sucre
  • 250 ml de lait entier glacé
  • Au choix : trois pincées de cannelle, une pincée de noix de muscade ou une pincée de cacao

Inspirations

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Comment réaliser cette recette ?

  • Préparez le café et sucrezle à volonté
  • Versezle dans un pot à lait avec 200 ml de lait froid
  • Placez au réfrigérateur dix minutes
  • Faites mousser les 50 ml de lait froid restant à l'aide de la buse vapeur de votre machine Nespresso ou de votre émulsionneur de lait Aeroccino
  • Versez le café refroidi dans des verres
  • Ajoutez délicatement 34 cuillérées à soupe de mousse de lait dans chaque verre
  • Saupoudrez de cannelle, de noix de muscade ou de cacao

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Le café et l'alcool se marient bien. Toutefois, pour en apprendre plus à ce sujet, vous devez être âgé(e) de 18 ans au moins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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