Doble Crème Brulée Latte Macchiato
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5 min
Medio
Esto es lo que necesitás
Ingredientes
{{ persons }}
- 1 cápsula de Grand Cru Kazaar
- 25ml de leche
- 3 ml de jarabe de crème brulée
- Azúcar negra
- 1 Vaso de recetas
- Aeroccino o boquilla de vapor
- 1 soplete
Materiales
- 1 Vaso de recetas
- Aeroccino o boquilla de vapor
- 1 soplete
¡Empecemos!
- Espumar la leche en el Aeroccino hasta obtener una espuma untuosa
- En un vaso alto para recetas, vertir el jarabe de Crème Brulée y agregar el Grand Cru Kazaar en tamaño ristretto (25 ml)
- Mezclar y agregar la espuma de leche.
- Finalmente, agregar otro Grand Cru Kazaar en tamaño espresso (40 ml).
- Decorar con azúcar negra y caramelizar con un soplete, como una verdadera Crème Brulée.
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Doble Crème Brulée Latte Macchiato
- 5 min
- Medio
Materiales
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- Aeroccino o boquilla de vapor
- 1 soplete
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Ingredientes
- 1 cápsula de Grand Cru Kazaar
- 25ml de leche
- 3 ml de jarabe de crème brulée
- Azúcar negra
Inspiraciones
¡Empecemos!
- Espumar la leche en el Aeroccino hasta obtener una espuma untuosa
- En un vaso alto para recetas, vertir el jarabe de Crème Brulée y agregar el Grand Cru Kazaar en tamaño ristretto (25 ml)
- Mezclar y agregar la espuma de leche.
- Finalmente, agregar otro Grand Cru Kazaar en tamaño espresso (40 ml).
- Decorar con azúcar negra y caramelizar con un soplete, como una verdadera Crème Brulée.