Original
Ispirazione Italiana
Roma
RICO E EQUILIBRADO
intensidade de
8
€0.48
PERFIL AROMÁTICO
Existe um equilíbrio subtil entre a força da torrefação, a profundidade das notas a madeira e cereais e a delicadeza da acidez e de um aroma elegante. O Ispirazione Roma é o café ideal para quem procura um espresso arrojado, mas gracioso. Um sabor clássico coroado de elegância.
Tamanho de Chávena
Ristretto
25 ML
25 ML
Espresso
40 ML
40 ML
Notas
Amadeiradas
Amargor
4 of 5
Acidez
4 of 5
Torrefação
3 of 5
Corpo
3 of 5
A HISTÓRIA QUE NUNCA LHE CONTÁMOS
O Ispirazione Roma inspira-se na diversidade dos habitantes desta cidade, já característica e presente até aos nossos dias, onde o Moderno adiciona uma camada de elegância à história da cidade. Este café possui um sabor popular, moldado pelo tempo e pelas ricas influências do sul de Itália, realçado por um toque de elegância moderna existente na sua delicada acidez. Em Roma, os mestres da torra desenvolveram técnicas para conseguir um perfil aromático que combina o sabor popular mais antigo com um toque de modernidade.
Em honra do expertise destes artistas do café, demos ao Ispirazione Roma a torra mais curta e suave da nossa gama. Resulta num equilíbrio subtil entre a intensidade e a profundidade das notas a madeira e cereais e a sua delicada acidez, numa celebração da história rica em contrastes da cidade de Roma. Deixe-se transportar por este café intenso para umas férias virtuais em Roma.
Para conseguir a complexidade de um clássico espresso romano, é preciso começar com o blend certo. Escolhemos um Arábica e um Robusta naturais do Brasil, para conferir uma base de profundidade ao Ispirazione Roma. O Arábica lavado e produzido no México, acrescenta acidez e aromas a delicados frutos verdes. A excelência destes cafés e a complexidade deste blend homenageiam a belíssima história da tradição antiga e a elegância moderna de Roma.
Este espresso escuro e arrojado, ligeiramente açucarado e com um crema cor de avelã no topo, terá um sabor tão intenso como o apogeu do Império Romano. Os romanos gostam do seu espresso bem escuro e quente, que bebem em 30 segundos. Mas quisemos prestar tributo à elegância da Roma moderna, por isso o Ispirazione Roma possui uma torra leve e subtil.
Este espresso escuro e arrojado, ligeiramente açucarado e com um crema cor de avelã no topo, terá um sabor tão intenso como o apogeu do Império Romano. Os romanos gostam do seu espresso bem escuro e quente, que bebem em 30 segundos. Mas quisemos prestar tributo à elegância da Roma moderna, por isso o Ispirazione Roma possui uma torra leve e subtil.
