Ispirazione Palermo Kazaar | Cápsula de Café Intenso - Gama de Cafés Ispirazione Italiana

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ISPIRAZIONE ITALIANA
Ispirazione Palermo Kazaar
 
 
  • 12
    intensidade
  • Ristretto 25 ML
  • Espresso 40 ML
EXCECIONALMENTE INTENSO E DENSO

EXCECIONALMENTE INTENSO
E DENSO

  • Torrefação

    ■ ■ ■ ■ ■
  • Acidez

    ■ □ □ □ □
  • Amargor

    ■ ■ ■ ■ ■
  • Corpo

    ■ ■ ■ ■ ■

Intensidade: 12 de 13

ADICIONAR AO CESTO

A HISTÓRIA QUE NUNCA LHE CONTÁMOS

O Ispirazione Palermo Kazaar é inspirado no caráter multicultural desta cidade. Sicília era uma das muitas paragens de uma rota antiga de comércio de café, e este cruzamento de influências africanas e árabes deu origem a um perfil escuro, onde o Robusta predomina. O Ispirazione Palermo Kazaar capta as influências africanas e árabes do café intenso, aliado a uma torrefação escura típica do Sul, que sublinha o caráter selvagem e a especiarias deste blend. Este café é um deleite devido à sua excecional intensidade, ao seu amargor audaz e às notas apimentadas que se destacam no seu corpo espesso e denso.

A incrível intensidade do Ispirazione Palermo Kazaar resulta dos dois Robustas não lavados, uma forma clássica de obter um resultado forte em chávena. Contrastando, um Robusta lavado adiciona uma textura cremosa. Suavizado com um toque de Arábica da América Latina, o Ispirazione Palermo Kazaar é torrado separadamente para que as características de cada grão possam brilhar. Os Robustas conferem-lhe um amargor audaz e corpo, onde sobressaem as notas a especiarias, enquanto os grãos de Arábica lhe conferem alguma doçura natural.

Perfil Aromático: Prove o amargor audaz e as notas a especiarias que sobressaem no corpo espesso e denso.

Perfil de Torrefação:

Escura
ORIGEM
Ispirazione Palermo Kazaar resulta da mistura de quatro cafés distintos, lembrando a herança multicultural de Palermo. Uma cidade costeira situada próxima de três continentes, com séculos de influências culturais árabes, bizantinas e espanholas. Escolhemos quatro arrojados cafés para prestar homenagem à sua história. Tradicionalmente, apenas o Robusta não lavado seria usado para lhe conferir força, e é isso mesmo que encontramos a dominar os blends de cafés do sul de Itália.
TORREFAÇÃO
A torrefação separada dos grãos acentua as qualidades distintas de cada café do blend Ispirazione Palermo Kazaar. A maioria dos grãos Arábica e Robusta são submetidos a uma torrefação intensa para desenvolverem amargor e corpo. O Robusta não lavado é torrado de forma mais leve e curta para revelar algumas das notas aromáticas mais distintas. O estilo de torrefação do Ispirazione Palermo Kazaar reflete a influência Árabe e Africana visível nos cafés escuros e intensos do sul de Itália.
PERFIL AROMÁTICO
Reparou no aroma a especiarias proveniente das águas de África? Vai provar o amargor audaz e as notas a especiarias que sobressaem no corpo espesso e denso. Juntos, Arábica e Robusta equilibram-se mutuamente neste espresso. São um reflexo do estilo de vida e da história rica de Palermo. Pode sentar-se ao sol, disfrutar do seu Ispirazione Palermo Kazaar no terraço e deixar que as delícias gastronómicas e a arquitetura local sussurrem as histórias da cidade de Palermo.
INGREDIENTES E ALERGÉNIOS
10 cápsulas Ispirazione Palermo Kazaar de café torrado e moído para o sistema Nespresso.
Ingredientes & alergénios
Café torrado e moído
Peso Líquido (para 10 cápsulas)
60g - 2.11oz e
Nota
Informação disponibilizada neste website de acordo com o disposto no Regulamento (UE) n.º 1169/2011, de 25 de Outubro. Informamos que o rótulo da embalagem que receber em sua casa pode conter a informação apresentada de modo diferente à que consta neste site.