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3ª Edição Nespresso Gourmet Weeks
Nespresso volta a desafiar alguns dos mais conceituados Chefs em Portugal a olharem de uma perspetiva diferenciadora para o café e a criarem menus únicos.
A 3ª Edição Nespresso Gourmet Weeks este ano decorre em Lisboa, no Porto, no Algarve e, pela primeira, vez na Madeira.
Deixe-se surpreender por estes menus exclusivos, criados a quatro mãos, onde o café servirá de inspiração.
Conheça os Chefs Anfitriões da 3ª Edição Nespresso Gourmet Weeks
RICARDO COSTA
Recebeu uma Estrela Michelin em 2009 e 2010, quando desempenhava a função de Chef Executivo no Restaurante Largo do Paço, em Amarante. Em 2011, assumiu a chefia do The Yeatman e conquistou a primeira estrela Michelin, renovando-a desde então.
THE YEATMAN
Porto
Reserva – 220 133 100 19/04/17RUI PAULA
Reconhecido pelo seu trabalho de excelência nos restaurantes DOC e DOP, em 2015, aceitou o desafio de dar uma nova vida à Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira. Em 2016, conquistou a sua 1ª Estrela Michelin.
CASA DE CHÁ DA BOA NOVA
Leça da Palmeira
Reserva – 229 940 066 20/04/17-26/04/17VITOR MATOS
Liderou a cozinha do Largo do Paço, Amarante vendo o seu trabalho ser anualmente reconhecido com uma Estrela Michelin. O ano de 2015 foi de mudança, tendo abraçado um novo projecto na Invicta: Antiqvvm, que ganhou uma Estrela Michelin em 2016.
ANTIQVVM
Porto
Reserva – 226 000 445 28/04/17-04/05/17PEDRO LEMOS
Trabalhou primeiro no Porto, no Bull & Bear e no Porto Palácio. Em Lisboa, integrou a equipa do Pestana Palace. Não demorou a lançar-se em nome próprio, abrindo no Porto, o Restaurante Homónimo. Ganhou uma Estrela Michelin em 2014 e tem-la renovado desde então.
PEDRO LEMOS
Leça da Palmeira
Reserva – 220 115 986 04/04/17-10/05/17
JOÃO RODRIGUES
Em 2007, ganhou o concurso Chefe Cozinheiro do Ano. Em 2009, começou a trabalhar no Feitoria onde, em 2013, ganhou a primeira Estrela Michelin, que tem renovado desde então. Em 2016, venceu os prémios Garfo Platina e Chefe do Ano, pelo Boa Cama Boa Mesa.
FEITORIA
Lisboa Reserva – 210 400 200 08/05/17-14/05/17HENRIQUE LEIS
Passou por Itália, Alemanha e outros países, mas foi em Portugal que realizou o sonho de abrir o próprio restaurante, em 1993. No ano 2000 recebeu a Estrela Michelin, que tem visto ser renovada desde então.
HENRIQUE LEIS
Almancil Reserva – 289 393 438 11/05/17-17/05/17LUÍS PESTANA
Com 20 anos, já era sénior chefe do Reid’s, atualmente conhecido como Belmond Reid’s Palace. Passados 26 anos, repletos de experiências, torna-se Chef Executivo do Belmond Reid’s Palace, incluindo o restaurante William.
WILLIAM
Funchal Reserva – 291 717 171 13/05/17-19/05/17HENRIQUE SÁ PESSOA
Em março de 2005 participou na abertura do Bairro Alto Hotel e em Novembro do mesmo ano sagra-se vencedor do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano. Em 2015 inaugura o seu novo Alma, relocalizado no Chiado. Em 2016, conquista a sua primeira Estrela Michelin.
ALMA
Lisboa Reserva – 213 470 650 14/05/17-20/05/17

Aguila 220
Quando se trata de satisfazer os nossos clientes, a atenção ao pormenor é da máxima importância.
Seja na qualidade dos ingredientes que serve, seja na mistura de aromas que oferece e na sua apresentação. Desde a produção dos nossos cafés, até à criação do design e da tecnologia das nossas máquinas, asseguramos que os nossos clientes podem facilmente preparar um Ristretto, um Espresso, um Lungo ou uma receita à base de leite.
Com a Nespresso, beneficia de soluções personalizadas que lhe permitem a excelência em chávena com o toque de um botão.
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