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咖啡食譜|咖啡|Nespresso 商用咖啡方案 | Nespresso Entity NesEntityTW

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Nespresso 頂級咖啡食譜

濃縮拿鐵馬奇朵


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Intenso
  • Ristretto

濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato

經典可口濃縮咖啡的誘惑,無人能抵擋。濃縮咖啡與新鮮牛奶完美融合形成分層,創造出無比滑順的口感。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Ristretto 或 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 20 毫升冰牛奶
  • 巧克力碎片

製作方法

  1. 調製一份 40 毫升 Ristretto 極致濃縮咖啡或 Espresso 濃縮咖啡,並以 Espresso 咖啡杯盛裝
  2. 使用 Aeroccino 奶泡機將 20 毫升冰牛奶打成奶泡
  3. 將奶泡倒入咖啡杯中
  4. 依個人喜好灑上適量巧克力碎片
 

卡布奇諾


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Intenso
  • Ristretto

濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato

讚揚卡布奇諾的藝術,徜徉在結合濃郁奶泡及 Nespresso獨特風味的強烈誘惑中,為美好的一天揭開序幕!

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Ristretto 或 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 70 毫升冰牛奶
  • 可可粉

製作方法

  1. 調製一份 40 毫升 Ristretto 極致濃縮咖啡或 Espresso 濃縮咖啡至玻璃杯中
  2. 使用 Aeroccino 奶泡機將 70 毫升冰牛奶打成奶泡
  3. 將奶泡倒入咖啡杯中
  4. 依個人喜好在奶泡上灑上適量可可粉
 

拿鐵馬奇朵咖啡


大杯咖啡

  • Lungo Forte
  • Lungo Leggero

咖啡因減量版

  • Lungo Decaffeinato
 

為品味獨具的咖啡愛好者完美重現義式咖啡經典。層次豐富與獨特濃郁的冰濃縮咖啡,讓人無法忘懷,盡情享受冷熱皆宜的絕妙滋味。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Lungo 系列咖啡膠囊
  • 20 毫升冰牛奶
  • 可可粉

製作方法

  1. 調製一份110毫升 Lungo 大杯咖啡,並以玻璃杯盛裝
  2. 使用 Aeroccino 奶泡機將 20 毫升冰牛奶打成奶泡
  3. 將奶泡倒入咖啡杯中
  4. 依個人喜好在奶泡上灑上適量可可粉
 

摩卡拿鐵


濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato
 

摩卡拿鐵,此款經典特調展現出一顆熱愛探險的心,帶來令人愉悅的寵愛時刻。完美結合 Nespresso、可可粉及牛奶,展現其豐富特色。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 90 毫升冰牛奶
  • 8 克可可粉

製作方法

  1. 將 8 克可可粉倒入玻璃杯中
  2. 調製一份 40 毫升 Espresso 濃縮咖啡至有可可粉的玻璃杯中
  3. 使用湯匙將可可粉與咖啡均勻混合
  4. 使用 Aeroccino 奶泡機將 90 毫升冰牛奶打成奶泡
  5. 將奶泡倒入咖啡杯中
  6. 依個人喜好在奶泡上灑上適量可可粉
 

拿鐵咖啡


大杯咖啡

  • Lungo Forte
  • Lungo Leggero

咖啡因減量版

  • Lungo Decaffeinato
 

絕對的經典之作!大杯咖啡與新鮮牛奶交織,再以綿密奶泡點綴的夢幻飲品。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Lungo 系列咖啡膠囊
  • 200 毫升冰牛奶

製作方法

  1. 使用 Aeroccino 奶泡機將 200 毫升冰牛奶打成奶泡
  2. 調製一份 110 毫升 Lungo 大杯咖啡,並倒入奶泡中
  3. 使用湯匙將牛奶與咖啡均勻混合
  4. 在咖啡上淋上適量奶泡
 

覆盆子樂章


Ristretto

  • Ristretto Intenso
  • Ristretto

濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato

巧克力的美妙滋味、覆盆子的鮮甜,加上 Espresso 濃縮咖啡的花香調,有如甜食愛好者的天堂。盡情享受冷熱皆宜的絕妙滋味。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Ristretto 或 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 10 毫升覆盆子糖漿
  • 90 毫升冰牛奶
  • 巧克力碎片

製作方法

  1. 將 10 毫升的覆盆子糖漿倒入玻璃杯中。如欲製作冷飲,加入冰塊即可
  2. 調製一份 40 毫升 Ristretto 極致濃縮咖啡或 Espresso 濃縮咖啡,並倒入玻璃杯中
  3. 欲製作熱飲,請使用 Aeroccino 奶泡機將 90 毫升冰牛奶打成奶泡,倒入咖啡中。如欲製作冷飲,直接將冰牛奶倒入咖啡中即可
  4. 依個人喜好在奶泡上灑上巧克力碎片
 

朝陽咖啡


Ristretto

  • Ristretto Intenso
  • Ristretto

濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato

晨間一杯美味、滑順的咖啡,幸福地從咖啡香中甦醒。品鑑熱奶泡與太妃糖漿勾勒出 Nespress 獨特香氣。再灑上果香濃郁、香脆可口的穀物脆片,夫復何求?

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Ristretto 或 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 10 毫升拖肥果仁糖漿
  • 90 毫升冰牛奶
  • 穀物脆片

製作方法

  1. 將 10 毫升的太妃堅果風味糖漿倒入玻璃杯中
  2. 調製一份 40 毫升 Ristretto 極致濃縮咖啡或 Espresso 濃縮咖啡,並倒入玻璃杯中
  3. 使用 Aeroccino 奶泡機將 90 毫升冰牛奶打成奶泡
  4. 將奶泡倒入咖啡中
  5. 在奶泡上灑上穀物脆片即可
 

巧克夢想


Ristretto

  • Ristretto Intenso
  • Ristretto

濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato

是巧克力濃縮咖啡,還是濃縮咖啡巧克力?兩個願望,一次滿足。品嚐一口,彷彿一首深情的巧克力情歌入喉,令人流連忘返。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Ristretto 或 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 45 毫升巧克力冰淇淋
  • 30 毫升鮮奶油
  • 巧克力碎片

製作方法

  1. 調製一份 40 毫升 Ristretto 極致濃縮咖啡或 Espresso 濃縮咖啡,並倒入玻璃杯中
  2. 將一球巧克力冰淇淋放入咖啡中
  3. 在冰淇淋上添加鮮奶油
  4. 灑上巧克力碎片即可
 

甜蜜滋味


大杯咖啡

  • Lungo Forte
  • Lungo Leggero

咖啡因減量版

  • Lungo Decaffeinato
 

這款香甜可口的飲品,必定能滿足所有甜品愛好者!

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Lungo系列咖啡膠囊
  • 20 毫升煉乳
  • 110 毫升冰牛奶
  • 可可粉

製作方法

  1. 將 20 毫升的煉乳倒入玻璃杯中
  2. 調製一份 110 毫升 Lungo 大杯咖啡,並倒入玻璃杯中
  3. 使用 Aeroccino 奶泡機將 110 毫升冰牛奶打成奶泡
  4. 將奶泡倒入咖啡中
  5. 依個人喜好將可可粉灑在奶泡上
 

熱帶風情


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Origin India

濃縮咖啡

  • Espresso Origin Brazil

大杯咖啡

  • Lungo Origin Guatemala

清新的熱帶椰子風味搭配精選 Pure Origin,讓您沉浸在耳目一新的咖啡饗宴中。

材料

(1人份)
  • 任選 1 顆 Pure Origin 系列咖啡膠囊
  • 10 毫升椰子風味糖漿
  • 90 毫升冰牛奶(依個人喜好選擇)

製作方法

  1. 將 10 毫升椰子風味糖漿倒入玻璃杯中
  2. 調製一份 Pure Origin、40 毫升濃縮咖啡或 110 毫升大杯咖啡,並以玻璃杯盛裝
  3. 喜愛牛奶咖啡的人,可加入奶泡增添風味。使用 Aeroccino 奶泡機將 90 毫升冰牛奶打成奶泡,再倒入咖啡中即可
 

巴西摩西多拿鐵


濃縮咖啡

  • Espresso Origin Brazil

彷彿新鮮薄荷在舌尖上跳動,搭配 Espresso Origin Brazil 濃縮咖啡-巴西獨特的烘焙香調和新鮮牛奶,帶給您全新感官體驗。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Espresso Origin Brazil 濃縮咖啡-巴西
  • 10 毫升摩西多風味糖漿
  • 90 毫升冰牛奶

製作方法

  1. 將 10 毫升摩西多風味糖漿倒入玻璃杯中。如欲製作冷飲,請加入冰塊
  2. 調製一份 40 毫升 Espresso Origin Brazil 濃縮咖啡-巴西,並以玻璃杯盛裝
  3. 欲製作熱飲,請使用 Aeroccino 奶泡機將 90 毫升冰牛奶打成奶泡,再倒入咖啡中。如欲製作冷飲,直接將冰牛奶倒入咖啡中即可
 

榛果卡布其諾


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Intenso
  • Ristretto Origin India
  • Ristretto

濃縮咖啡

  • Espresso Forte
  • Espresso Leggero
  • Espresso Origin Brazil

咖啡因減量版

  • Espresso Decaffeinato

經典濃縮咖啡美味、濃郁的奶泡,融合淡淡的榛果清香,成為歷久彌新的絕佳拍檔。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Ristretto 或 Espresso 系列咖啡膠囊
  • 10 毫升榛果風味糖漿
  • 70 毫升冰牛奶

Preparation

  1. 將 10 毫升的榛果風味糖漿倒入玻璃杯中
  2. 調製一份 40 毫升 Ristretto 極致濃縮咖啡或 Espresso 濃縮咖啡,並以玻璃杯盛裝
  3. 使用 Aeroccino 奶泡機將 70 毫升冰牛奶打成奶泡,再倒入咖啡中
  4. 依個人喜好將可可粉灑在奶泡上
 

椰酒鳳梨拿鐵


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Intenso
 
 

炎炎夏日揭幕,不妨試試這款帶有濃濃夏意的沁涼椰酒鳳梨拿鐵, 讓您立即徜徉在海風與沙灘的懷抱裡。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Ristretto Intenso 咖啡膠囊
  • 1 單位鳳梨果乾
  • 1 湯匙鳳梨果泥
  • 1 湯匙椰子利口酒
  • 150 毫升牛奶
  • 3 單位冰塊(約 90 克)

製作方法

  1. 將鳳梨果泥與椰子利口酒加熱,混合成鳳梨椰子酒果泥備用
  2. 將 150ml 牛奶倒入奶泡機,以製作冰奶泡
  3. 於玻璃杯中加入 30ml 果泥、3 顆冰塊及 150ml 冰奶泡
  4. 萃取 25ml Ristretto Intenso
  5. 最後放上鳳梨果乾做裝飾
 

Milky World


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Origin India
 
 

香濃燕麥奶、椰奶與細緻濃縮咖啡的完美結合,喚醒你夏日的美好回憶與時光。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Ristretto Origin India 咖啡膠囊
  • 4 單位冰塊(約 120 克)
  • 50 毫升燕麥奶
  • 50 毫升椰奶
  • 1 小撮巧克力粉

製作方法

  1. 於玻璃杯中加入 4 單位冰塊
  2. 加入 50ml 燕麥奶及 50ml 椰奶
  3. 萃取 25ml Ristretto Origin India
  4. 最後灑上可可粉裝飾
 

伯爵茶巧克力卡布奇諾


極致濃縮咖啡

  • Ristretto
 
 

這款是經典伯爵茶與濃郁巧克力卡布奇諾結合的絕妙搭配,香甜圓潤絕對是巧克力迷的最愛,有誰能抗拒這甜蜜暖心的美好滋味呢?

材料

(1人份)
  • 1 顆 Ristretto 咖啡膠囊
  • 50 毫升牛奶
  • 1 單位伯爵茶包
  • 10 毫升糖漿
  • 15 毫升巧克力糖漿
  • 1 小撮巧克力碎片
  • 1 根巧克力棒

製作方法

  1. 將伯爵茶包浸泡於牛奶中,用於製作熱奶泡
  2. 於杯中倒入 10ml 糖水及 15ml 巧克力醬
  3. 萃取 25ml Ristretto
  4. 倒入 50ml 熱奶泡至杯中
  5. 最後灑上巧克力碎片及放上一根巧克力棒裝飾
 

迷迭香蜂蜜卡布奇諾


極致濃縮咖啡

  • Ristretto Intenso
 
 

帶有綿密奶泡的卡布奇諾加上些許香甜蜂蜜,再以迷迭香葉做點綴裝飾,簡單的食材就能調製出這款任何時候都適合品嚐的飲品。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Ristretto Intenso 咖啡膠囊
  • 3 片迷迭香
  • 60 毫升牛奶
  • 10 毫升蜂蜜

製作方法

  1. 將迷迭香葉子浸泡於蜂蜜中備用
  2. 將 60ml 牛奶倒入 Aeroccino 奶泡機,以製作熱奶泡
  3. 於 View Cappuccino 杯中倒入 10ml 迷迭香蜂蜜
  4. 萃取 25ml Ristretto Intenso
  5. 倒入 50ml 熱奶泡至杯中
  6. 最後放上迷迭香葉子作為裝飾
 

莫吉托咖啡


濃縮咖啡

  • Espresso Forte
 
 

檸檬薄荷的沁涼清爽,搭上咖啡圓潤平衡的口感與烘烤香調,帶出清新愜意的多層次享受。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Espresso Forte 咖啡膠囊
  • 6 克白糖
  • 100 毫升氣泡水
  • 2 單位冰塊
  • 數片檸檬角
  • 數片薄荷葉

製作方法

  1. 在 Recipe 玻璃杯中加入少許新鮮薄荷葉、檸檬角和少許砂糖,使用搗棒使之融合
  2. 將碎冰和氣泡水加入 Recipe 玻璃杯中至八分滿
  3. 加入 40ml Espresso Forte
  4. 加上薄荷葉做為裝飾
 

冬瓜檸檬咖啡


濃縮咖啡

  • Espresso Forte
 
 

新鮮的檸檬汁結合在地冬瓜露,酸甜滋味再調和鮮明烘烤味的濃縮咖啡,創造出愜意冰鎮的消暑好滋味。

材料

(1人份)
  • 1 顆 Espresso Forte 咖啡膠囊
  • 2 單位冰塊
  • 1 單位檸檬果乾
  • 900 克冬瓜茶磚
  • 半顆新鮮檸檬磚

製作方法

  1. 900 克冬瓜茶磚加入 300 克水煮濃冬瓜茶備用
  2. 檸檬半顆榨汁備用
  3. 杯中放入冰塊半滿
  4. 加入冬瓜茶至 Recipe 玻璃杯至 8 分滿 ,再加入 15ml 新鮮檸檬汁
  5. 萃取 40ml Espresso Forte
  6. 加上檸檬果乾作為裝飾
 
B2B Recipes

不論是悠閒的早午餐還是寫意的下午茶,Nespresso總能不斷驚艷您的味蕾。

所有Nespresso咖啡均可配以熱牛奶或奶泡,您可以透過下列食譜,將頂級咖啡的細緻與濃郁進一步提升至難以抗拒的極致境界。

我們的食譜簡單易懂,喚起您源源不絕的咖啡靈感。

創造您的 Nespresso 咖啡時刻

檸檬薄荷的沁涼清爽,搭上咖啡圓潤平衡的口感與烘烤香調,帶出清新愜意的多層次享受。
 

瀏覽食譜

新鮮的檸檬汁結合在地冬瓜露,酸甜滋味再調和鮮明烘烤味的濃縮咖啡,創造出愜意冰鎮的消暑好滋味。

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炎炎夏日揭幕,不妨試試這款帶有濃濃夏意的沁涼椰酒鳳梨拿鐵, 讓您立即徜徉在海風與沙灘的懷抱裡。

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香濃燕麥奶、椰奶與細緻濃縮咖啡的完美結合,喚醒你夏日的美好回憶與時光。
 

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這款是經典伯爵茶與濃郁巧克力卡布奇諾結合的絕妙搭配,香甜圓潤絕對是巧克力迷的最愛,有誰能抗拒這甜蜜暖心的美好滋味呢?

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帶有綿密奶泡的卡布奇諾加上些許香甜蜂蜜,再以迷迭香葉做點綴裝飾,簡單的食材就能調製出這款任何時候都適合品嚐的飲品。

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Lungo Macchiato

為品味獨具的咖啡愛好者完美重現義式咖啡經典。層次豐富與獨特濃郁的冰濃縮咖啡,讓人無法忘懷,盡情享受冷熱皆宜的絕妙滋味。

 
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Espresso Macchiato

經典可口濃縮咖啡的誘惑,無人能抵擋。濃縮咖啡與新鮮牛奶完美融合形成分層,創造出無比滑順的口感。

 
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Cappuccino

讚揚卡布奇諾的藝術,徜徉在結合濃郁奶泡及 Nespresso獨特風味的強烈誘惑中,為美好的一天揭開序幕!

 
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Mocca Latte

摩卡拿鐵,此款經典特調展現出一顆熱愛探險的心,帶來令人愉悅的寵愛時刻。完美結合 Nespresso、可可及牛奶,展現其豐富特色。

 
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 Caffè Latte

絕對的經典之作!大杯咖啡與新鮮牛奶交織,再以綿密奶泡點綴的夢幻飲品。


 
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覆盆子Macchiato

巧克力的美妙滋味、覆盆子的鮮甜,加上 Espresso 濃縮咖啡的花香調,有如甜食愛好者的天堂。盡情享受冷熱皆宜的絕妙滋味。

 
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提神咖啡

晨間一杯美味、滑順的咖啡,幸福地從咖啡香中甦醒。品鑑熱奶泡與太妃糖漿勾勒出 Nespresso獨特香氣。再灑上果香濃郁、香脆可口的穀物脆片,夫復何求?

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朱古力甜夢

是巧克力濃縮咖啡,還是濃縮咖啡巧克力?兩個願望,一次滿足。品嚐一口,彷彿一首深情的巧克力情歌入喉,令人流連忘返。

 
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覆盆子Macchiato

這款香甜可口的飲品,必定能滿足所有甜品愛好者!

 
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Tropical Brew

清新的熱帶椰子風味搭配精選 Pure Origin,讓您沉浸在耳目一新的咖啡饗宴中。

 
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Brazilian Mojito Latte

彷彿新鮮薄荷在舌尖上跳動,搭配 Espresso Origin Brazil濃縮咖啡-巴西獨特的烘焙香調和新鮮牛奶,帶給您全新感官體驗。

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Hazelnut Cappuccino

經典濃縮咖啡美味、濃郁的奶泡,融合淡淡的榛果清香,成為歷久彌新的絕佳拍檔。

 
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