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Origin India
Caixa 50 Cápsulas

  • Resumo

    INTENSO E PICANTE


    Já ouviu falar da lenda de Baba Budan? Em 1670, contrabandeava 7 grãos de volta para a Índia - criando assim o primeiro café plantado fora da sua origem africana. A Índia é a nossa homenagem aos finos arábicas e robustas plantados por ele. Um café poderoso e com notas apimentadas - a sua intensidade aromática é imediatamente sentida assim que o saboreia. Os cafés são colhidos à mão, cuidadosamente selecionados e provenientes na sua maioria de um único estado no sul da Índia - Karnataka. Torramos levemente os grãos Arábica para manter intactos os seus aromas subtis. Já os robusta levaram uma torrefação mais intensa para evidenciar as suas notas de cacau e especiarias. Quando tomado com leite, as notas de especiarias do Origin India são evidenciadas.

    • Intensidade
      • 10

    As cápsulas são compradas em caixas de 50 ou tubos de 30

    €0.42 x Adicionar ao cesto

    (Os preços não incluem IVA; Preço pode variar consoante o contrato)

  • Dados

    • Origem

      Os grãos são colhidos manualmente na sua origem e são cuidadosamente selecionados, principalmente num único estado no sul da Índia - Karnataka. Estes grãos de café são os mais puros da sua origem. As arábicas são variedades processadas por lavagem, conhecidas pelas suas leves notas a chocolate. Os grãos robusta são conhecidos pelo seu tamanho e densidade - com notas aromáticas intensas que podem ser facilmente identificadas.

    • Torrefacção

      Os arábicas sofrem uma leve torrefação para manter intactos os seus aromas subtis. Já os grãos robusta deste blend são trabalhados com uma torrefação curta, mas intensa, para destacar as notas cacau e especiarias.

    • Perfil aromático

      As notas amadeiradas e o notável sabor a cravo, noz-moscada e pimenta refletem o que cresce entre os cafeeiros no sul da Índia.