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コーヒー

コーヒー豆の品質

至福のコーヒーが偶然にできることはありません。ネスプレッソの理念に従って、一貫して、妥協せず、一杯一杯に時間と手間をかけて創っています。味わい豊かなコーヒーは、上質なコーヒー豆からつくることができます。だからネスプレッソでは、世界中を旅する専門家が、テロワールといわれる標高、気候、土壌の厳しい条件を満たしたごくわずかな生産地を選択。さらに、コーヒー豆一粒一粒を大切に、ダイヤモンドを扱うように、収穫や精製、選別を行っています。

「違い」を生むコーヒー体験

豊かなコーヒーの味わい、ネスプレッソのコーヒーは格別な食事の余韻を長引かせ、至福のひとときを印象付けることでしょう。


そのために重要なことはよりシンプルなオペレーションと安定した品質です。ネスプレッソのコーヒーは、世界中700店舗以上のトップクラスのレストランに選ばれ続けています。

 

13種類のコーヒーをどなたにも、いつでも

  • リストレットインテンソ

    リストレット
    インテンソ

    産地の異なる2種の中南米産ロブスタ種をブレンドし、別にローストしたアラビカ種を加えた。極めて力強く、黒胡椒のような香調とクリーミーな口当たりが特徴。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 25ml

  • リストレット
    オリジン インディア

    南インド産の厳選されたアラビカ種に、南インド産の祖撫す多種をアクセントとしてブレンド。豊かなボディーとスパイシーな香が特徴。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 25ml

  • リストレット
     

    中南米産アラビカ豆のみを使用。力強いボディとココアのような香りが特徴です。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 25ml

  • エスプレッソ
    フォルテ

    中南米産のアラビカ種のみを使用し、時間をかけてロースト。焙煎香とフルーティーなアロマがバランスよく感じられる。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • エスプレッソ
    レジェロ

    南米産のアラビカ種とロブスタ種をブレンド。バランスのとれたボディにココアと穀物のような風味が広がる。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • エスプレッソ
    オリジン ブラジル

    ブラジル産のアラビカ種のみを使用。スムースで上品なまろやかさと、軽くトーストした穀物のような香を併せ持つ。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • ルンゴ
    オリジン グアテマラ

    高品質なロブスタ種を使用。短時間で深めに焙煎することでアロマの複雑さや力強さを強調。シリアルのような味わいとキレ。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • ルンゴ
    フォルテ

    中南米産のアラビカ種を複雑にブレンド。しっかりした焙煎香とフルーティーな香が印象的。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • ルンゴ
    レジェロ

    南米産のアラビカ種とロブスタ種をブレンド。バランスの取れたボディにココアと穀物のような滑らかな風味が広がる。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • ルンゴ
    ディカフェナート

    南米産のアラビカ種とロブスタ種をブレンドしたカフェインレスコーヒー。柑橘類のフレーバーと穀物のような甘い香調が特徴。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • バニラフレーバー
    コーヒー

    中南米産アラビカ種の複雑でしっかりとした焙煎香が特徴のエスプレッソ フォルテがベース。絶妙に香ばしくなめらかなバニラのアロマをお楽しみいただけます。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • キャラメルフレーバー
    コーヒー

    中南米産アラビカ種の複雑でしっかりとした焙煎香が特徴のエスプレッソ フォルテがベース。キャラメルの甘みが至福の一杯を生むローストの香りを熟させます。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

13種類のコーヒーをどなたにも、いつでも

  • リストレット
    インテンソ

    産地の異なる2種の中南米産ロブスタ種をブレンドし、別にローストしたアラビカ種を加えた。極めて力強く、黒胡椒のような香調とクリーミーな口当たりが特徴。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 25ml

  • リストレット
    オリジン インディア

    南インド産の厳選されたアラビカ種に、南インド産の祖撫す多種をアクセントとしてブレンド。豊かなボディーとスパイシーな香が特徴。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 25ml

  • リストレット


    中南米産アラビカ豆のみを使用。力強いボディとココアのような香りが特徴です。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 25ml

  • エスプレッソ
    フォルテ

    中南米産のアラビカ種のみを使用し、時間をかけてロースト。焙煎香とフルーティーなアロマがバランスよく感じられる。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • エスプレッソ
    レジェロ

    南米産のアラビカ種とロブスタ種をブレンド。バランスのとれたボディにココアと穀物のような風味が広がる。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • エスプレッソ
    オリジン ブラジル

    ブラジル産のアラビカ種のみを使用。スムースで上品なまろやかさと、軽くトーストした穀物のような香を併せ持つ。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • ルンゴ
    オリジン グアテマラ

    高品質なロブスタ種を使用。短時間で深めに焙煎することでアロマの複雑さや力強さを強調。シリアルのような味わいとキレ。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • ルンゴ
    フォルテ

    中南米産のアラビカ種を複雑にブレンド。しっかりした焙煎香とフルーティーな香が印象的。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • ルンゴ
    レジェロ

    南米産のアラビカ種とロブスタ種をブレンド。バランスの取れたボディにココアと穀物のような滑らかな風味が広がる。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • ルンゴ
    ディカフェナート

    南米産のアラビカ種とロブスタ種をブレンドしたカフェインレスコーヒー。柑橘類のフレーバーと穀物のような甘い香調が特徴。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 110ml

  • バニラフレーバー
    コーヒー

    中南米産アラビカ種の複雑でしっかりとした焙煎香が特徴のエスプレッソ フォルテがベース。絶妙に香ばしくなめらかなバニラのアロマをお楽しみいただけます。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

  • キャラメルフレーバー
    コーヒー

    中南米産アラビカ種の複雑でしっかりとした焙煎香が特徴のエスプレッソ フォルテがベース。キャラメルの甘みが至福の一杯を生むローストの香りを熟させます。

    味わいの強さ:             

    カップサイズ: 40ml

マシン

信頼の置ける、効率的なソリューション

先進的なデザインと、最先端の技術を併せ持ったネスプレッソマシンは、カフェやレストランに適した特別な抽出システムを装備しています。リストレット、エスプレッソ、ルンゴそしてミルクベースコーヒーを含むすべてのドリンクレシピは、簡単にすばやく準備することが可能です。ネスプレッソのマシンは高気圧パンプを利用し、理想の温度で水をコーヒー豆にくぐらせることができます。このパワフルな抽出過程をもって、他のコーヒーでは味わえないコーヒーの一番上の層で輝く黄金の泡、特別なクレマを作り出します。そしてこのクレマこそがコーヒーのアロマを閉じ込めるのです。

お客様のニーズに合わせた、プロフェッショナルコーヒーマシンを。

  • ジニアス

    • 簡単で、効率的に高品質なコーヒーを。大容量2Lの水タンク
    詳細はこちら
  • アグイラ 220<

    • 2つ、2つのヘッドから抽出される最高品質のコーヒーを、ボタンひとつの操作でミルクベースレシピと共に。
    詳細はこちら
  • アグイラ 420

    • 2つ、4つのヘッドから抽出される最高品質のコーヒーを、ボタンひとつの操作でミルクベースレシピと共に。
    詳細はこちら
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トレーニング

Nespressoのコーヒーセミナーとシェフ・アカデミープログラム

Nespressoはプロのソムリエや、料理のエキスパートの方々がコーヒーの世界にについて、より深い知識や理解を得るための2つの独自プログラムをご用意しております。ソムリエプログラムにおいて、参加者の皆さんにはコーヒーの完璧な感覚的分析や料理とのペアリングをどの様に行うかを学んで頂くことができます。

パートナーシップ

ラグジュアリー・レストランの世界的な指導者をインスパイアするため、ネスプレッソは世界中の著名な美食家、シェフやソムリエの方々とパートナーシップを結んでいます。

 

ネスプレッソのカリナリー・アンバサダーの一人であり、ミシュラン3つ星フレンチレストランのシェフである Yannick Alleno氏に彼の料理への情熱と、コーヒーが彼の文化の中で果たす重要な役割について伺いました。

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フリーダイヤル: 0120-357-202 (平日 9:00-17:00)