ヴァーチュオ
エスプレッソ
イル カフェ
約40ml｜きわめて力強く、ベルベットのような口あたり
味わいの強さ 11 max of 12
￥1,080
カプセル価格: ￥108
焙煎香と穀物のような香り
「イル カフェ」を一口味わえば、伝統的なイタリアのコーヒー体験が始まります。それは力強い味わいに焙煎香や穀物を想わせる美しく複雑な香り、ベルベットのようななめらかな口あたりから始まり、かすかな木やココアのような香りがこのコーヒーの豊かな個性に加わります。長く続く後味が忘れがたい印象を残すコーヒーです。
おすすめの抽出量
エスプレッソ
40ml
40ml
香り
穀物のような香り
木のような香り
ココアのような香り
イル カフェ
オリジン
力強くなめらかな味わいのベトナム産とインド産水洗ロブスタ種コーヒーに少量のコロンビア産水洗式アラビカ豆をブレンドし、ほのかな酸味を引き出してこのブレンドを完成させました。「イル カフェ」は、これらのコーヒーがハーモニーとなり、クラシックなイタリアンエスプレッソの調べを奏でているかのようなコーヒーです。
焙煎
このコーヒーにはスプリット・ロースティングが施されています。ロブスタ種コーヒーには強めの焙煎を施し、コロンビア産アラビカ種コーヒーにはロブスタ種よりやや長めでわずかに軽い焙煎にすることで、コーヒーがもつ本来の酸味とナッツのような香りを引き出しています。
