「AAA サステナブル・クオリティ(持続可能品質)™プログラムとは？
「AAA サステナブル・クオリティ(持続可能品質)™プログラム」は、高品質なコーヒーの継続的な生産・調達と、コーヒー生産地の環境と生産者の生活向上を支援するために
ネスプレッソが立ち上げた独自のプログラムです。
AAA(トリプルエー)の3つのAは以下を表しています。
A
品質
コーヒー生産のノウハウや最新の研究結果を伝えるなどの支援を通じ、コーヒー生産者がより質の高いコーヒーを生産し、差別化された市場へコーヒーを納入しを収益を増加させることを支援しています。
A
持続可能性
持続可能なコーヒー生産のための技術的な支援・アドバイスを実地経験豊富なネスプレッソの農学者が提供しています。コーヒー農家がより持続可能な生産方法で生産できるよう支援することで、サステナブルコーヒーの実現を支援しています。
A
生産性
コーヒー生産の持続可能性だけでなく生産性の向上についてだけでなく、農場運営のノウハウなど経営についても支援を行いコーヒー生産者の所得安定性を向上させています。
「AAA サステナブル・クオリティ(持続可能品質)™プログラム」は2003年に発足して以来、世界各地のコーヒー生産者142,000人以上が参加しています。
また、現在
ネスプレッソの約92.5%ものコーヒーが同プログラムを通じて調達されています。
コーヒーカプセルのリサイクル
ネスプレッソの業務用コーヒーサービスをご活用の方は専用の返送資材(「
エコシステムバッグ」など)で使用済みカプセルコーヒーを返送いただくだけでリサイクルプログラムに参加いただくことができます。
回収された使用済みカプセルはリサイクル拠点に送られ選別された後、カプセル部分は再生アルミニウム資材へ、コーヒーかすは培養土として生まれ変わり活用をされています。
