Questa capsula Nespresso Pro è una miscela di caffè Arabica brasiliani con una nota dolce di cereali caratteristica della sua origine. Alcuni dei caffè Arabica provengono da piantagioni di collina nello stato meridionale del Minas Gerais, ma abbiamo iniziato con alcune varietà coltivate nelle aride savane della regione del Cerrado. Poi abbiamo mescolato dei chicchi di caffè Bourbon semi-lavati e lavorati, noti per la loro dolcezza all’aroma di miele. Non si tratta solo di dolce persuasione: la miscela cattura davvero lo spirito del caffè brasiliano.

Per ottenere la consistenza vellutata di Nespresso Brazil e le sue calde note tostate, i caffè Arabica dal Brasile sono sottoposti a tostatura separata a seconda del metodo di lavorazione. Abbiamo riservato una tostatura leggera al caffè lavorato con metodo naturale della regione del Cerrado, e una tostatura più lunga ma delicata per sviluppare la dolcezza dei chicchi di caffè Bourbon.

Brazil - Box 50 capsule| Capsule di Caffè Monorigine | Nespresso Professional