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THE POSITIVE CUP:可持續發展的咖啡旅程

Nespresso相信一杯咖啡當中盛載的,不單只是片刻享受,還可以是一份守護環境、珍惜資源與貢獻社會的力量。

我們採用可持續發展的經營模式,並全心將這份宗旨貫徹實行。

透過履行The Positive Cup的可持續發展策略,我們期望在2020年達成目標,為每一杯Nespresso咖啡賦予積極正面的意義。為此,Nespresso訂下了以下遠大承諾:

咖啡的承諾:採用100%可持續發展的咖啡源

咖啡粉囊的承諾:實行100%可持續發展的鋁材管理

氣候的承諾:推行100%碳「原地補償」

 

 

 

 

 

 

 

#TheCapsuleJourney
咖啡粉囊回收計劃


「The Positive Cup」計劃明確勾劃出2020年要逹到的可持續發展目標,全方位促進業務的可持續發展,包括咖啡原產地供應和需求、鋁製咖啡粉囊回收、以及改善咖啡農的社會、環境和經濟條件。「The Positive Cup」計劃是建基於品牌過去十二年在改善可持續發展道路上的努力和成果。

The Positive Cup計劃將秉承過去12年間取得的重要成果,在環保路上繼往開來。

每杯Nespresso咖啡由世界上最頂尖的1-2%咖啡豆調制而成,Nespresso希望每一杯咖啡都為客人帶來無可媲美的咖啡體驗,同時為環境及社會帶來正面影響,故此將計劃命名為「The Positive Cup」。

Nespresso香港地區總經理Roger Staeheli表示:「Nespresso承諾推動咖啡產業的可持續發展,亦明白我們在改善社會、環境及經濟三方面扮演著重要角色。為了逹到全球和香港地區的可持續發展及回收目標,我們將更積極提升大眾對品牌回收計劃的認知及鼓勵俱樂部會員參與咖啡粉囊回收計劃。」


 


關於可持續發展


Nespresso 誠邀知名影星兼環保支持者林嘉欣一同推動可持續發展,透過影片與大家分享如何享受優質綠色生活,並介紹了Nespresso的循環再生之旅。只要參與粉囊回收計劃,您也可以幫助Nespresso將鋁材投入再造,將咖啡渣再生成農田堆肥,體驗香濃中的積極力量。

 

可無限次循環再造的全鋁咖啡粉囊

Nespresso咖啡粉囊每一個組成部分都可被回收再造:包括鋁製外殼和咖啡渣。

Nespresso咖啡粉囊由原鋁製成,鋁質可無限次迴圈再造,亦有效隔絕空氣、光線及水份,保持咖啡的新鮮和味道,為俱樂部會員確保咖啡品質。

回收得來的咖啡粉囊首先會被送往本地工場,分隔鋁製外殼與咖啡渣。經切碎的外殼會被送至廢金屬處理工場,再經過重新熔煉程序變成可再用的鋁材。

 

賦予咖啡渣新生命

除了回收由原鋁製成的咖啡粉囊,Nespresso會將已分隔的咖啡渣送往位於新界的香港有機資源再生中心(HKOWRC)加以處理,再生成為天然堆肥。咖啡渣所含的氮亦是堆肥料(氮、鉀和磷)中缺一不可的元素,能栽種出高品質的蔬菜及水果等農作物。

如何參與其中


 

 

將已用過的粉囊交給上門送貨人員。

 

 
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