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Découvrez notre gamme de cafés certifiés biologiques
Nos CAFés BIO
NESPRESSO
Nous avons parcouru les régions reculées des Andes, du Congo, de Tolima mais aussi de la région de Cerrado à la recherche des grains d’arabica biologique parmi les plus raffinés.
Certifiés bio et compatibles avec les machines à café professionnelles Nespresso, nous espérons que vous apprécierez leur goût unique.
Peru Organic, Congo Organic, Brazil Organic et Colombia Organic sont avant tout des cafés en capsule de haute qualité et produits de façon plus durable.
Ces cafés représentent une étape supplémentaire dans la démarche que nous avons initiée il y a plus de 20 ans pour créer une filière de cafés produits de façon plus durable.
DES CAFÉS
CERTIFIÉS BIOLOGIQUES
Nespresso est fier d'enrichir son offre de cafés biologiques avec deux nouveaux cafés nés au cœur du Brésil et de la Colombie. Cultivés de manière plus durable, nos cafés certifiés biologiques dévoilent des arômes aussi exceptionnels qu’uniques.
Le café Brazil Organic traduit les paysages vallonnés de la terre où il est cultivé.
Le café Colombia Organic grandit quant à lui à l’ombre d’une canopée naturelle et luxuriante.
Intensité
Longueur de tasse
Ristretto
25 ml
Espresso
40 ml
Lungo
110 ml
Cappuccino
Recette
Lait
Famille aromatique
Fleuris-fruités
Notes aromatiques
Céréales et Fruitées
Variété
Arabica
LE PROFIL AROMATIQUE
Un café biologique onctueux aux notes de céréales grillées, aux arômes de noix
et de noisette et au goût à la fois doux et fruité.
la culture
du café
Accompagner
LES CAFÉICULTEURs
Nous contribuons à aider les fermiers à construire leur résilience économique et financière, à améliorer
leurs moyens de subsistance. Pas seulement pour demain, mais pour les générations à venir.
98% du café acheté par Nespresso l'est à un prix égal ou supérieur au prix minimum fixé par l’ONG du commerce
équitable Fairtrade (hors prime Fairtrade), ce qui contribue à améliorer les conditions de vie des caféiculteurs.
REVIVING ORIGINS*
Congo Organic est notre 1er café saisonnier certifié bio issu du programme Nespresso Reviving Origins*.
En 2021, après des années d'instabilités politiques et un abandon de nombreuses plantations au Congo, le programme Reviving Origins* a pour ambition de soutenir les communautés productrices de café et de redonner au café congolais ses lettres de noblesse.
Dans le cadre de du Programme REVIVING ORIGINS*, nous nous associons à des fermiers pour faire renaître la production de café et les communautés dans des régions affectées par les conflits, les catastrophes naturelles ou les changements climatiques.
*Raviver les origines
qualité plus durable, et bio
des cafés certifiés bio et produits de façon plus durables
Nos quatre capsules Nespresso Professionnel Congo Organic, Peru Organic, Brazil
Organic et Colombia Organic possèdent la certification agriculture biologique.
Elles sont
produites selon des méthodes qui respectent les normes de l’agriculture
biologique, le cycle naturel des ressources, l’équilibre écologique et qui préservent la
biodiversité.
Nos cafés biologiques répondent aux exigences définies par Bio-Inspecta (organisme de certification/auditeur suisse, CH-BIO-006), une certification européenne qui est également reconnue par les autorités américaines.
UNE DOUBLE
CERTIFICATION
La création de cafés biologiques est un processus complexe et risqué pour les
petits producteurs de café, qui y voient un risque accru de maladies pour leurs caféiers et donc
de perte de revenus pour leur famille.
Notre approche consiste plutôt à amener les 150 000 producteurs de café
partenaires de notre Programme Nespresso AAA pour une Qualité
DurableTM vers des pratiques agricoles plus durables de façon progressive
afin d'améliorer la qualité de leur café, qu’ils peuvent vendre plus cher.
C’est grâce à cette démarche que Peru Organic, Congo Organic, Brazil Organic et Colombia Organic possèdent la double certification : bio et un café provenant du Programme AAA.
PROGRAMME NESPRESSO
AAA POUR UNE QUALITÉ DURABLE™
Notre Programme Nespresso AAA a été lancé dès 2003 et nous permet d'avoir une traçabilité à la ferme pour plus de 90 % de nos cafés.
Nespresso travaille avec plus de 150 000 caféiculteurs à travers son programme AAA pour une Qualité DurableTM afin d’intégrer ses pratiques de développement durable dans les fermes et leurs alentours.
Lancé en 2003 en collaboration avec l'ONG Rainforest Alliance, le programme aide à améliorer la quantité et la qualité du café cultivé, assurant ainsi un approvisionnement plus durable de café de haute qualité, tout en créant de meilleures conditions de vie aux fermiers et leur communauté, et tout en contribuant à protéger l'environnement.
